Actualités

Les grandes manoeuvres au domaine Leflaive ! Les grandes manoeuvres au domaine Leflaive ! 09/08/2019

Les oxydations prématurées des vins blancs sont un poison qui ronge l’esprit des vignerons et sape la confiance de beaucoup de leurs clients. Comme beaucoup d'autres, le Domaine Leflaive (Puligny-Montrachet) a été montré du doigt mais il a décidé de prendre le taureau par les cornes.


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Les "petits" bourgognes n'ont jamais été aussi bons ! Les "petits" bourgognes n'ont jamais été aussi bons ! 08/08/2019

Portés par une série d’excellents millésimes, les vins d’AOC régionales bourgognes n’ont jamais été aussi bons… et ils restent généralement très abordables.


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Bourgogne Aujourd'hui n°148 est en ligne ! Bourgogne Aujourd'hui n°148 est en ligne ! 05/08/2019

Bourgogne Aujourd'hui n°148 est en ligne. Au sommaire : des vins pour tous, les nouvelles tendances en vinification, les grandes manoeuvres au domaine Leflaive, la cuverie du futur, l'interview du président de Vin & Société, Edouard Mignot, le "chef-ambassadeur" de Chassagne-Montrachet, les coop qui s'éveillent au Bio et des cosmétiques aux raisins de Bourgogne...

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Un "coup de chaud" et... de la grillure ! Un "coup de chaud" et... de la grillure ! 01/08/2019

La seconde vague de canicule de la semaine dernière a fait des dégâts dans les vignobles avec par endroit de sévères phénomènes de grillure.

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