Actualités

Une dégustation comme si vous y étiez Une dégustation comme si vous y étiez 31/01/2014

Tout au long de l'année, les dégustations de vins en bouteilles et/ou en cours d'élevage rythment la vie du magazine Bourgogne Aujourd'hui.

lire la suite
L’Amarone refait sa Saint-Vincent ! L’Amarone refait sa Saint-Vincent ! 27/01/2014

La sixième édition de la « San Vincenzo dell’ Amarone » aura lieu mercredi. Organisée au Palais des Congrès de Beaune, elle réunira de nombreux domaines bourguignons et italiens, entourés de chefs de renom.


lire la suite
Six cuvées de saint-aubin à déguster lors de la Saint-Vincent Tournante ce week-end! Six cuvées de saint-aubin à déguster lors de la Saint-Vincent Tournante ce week-end! 24/01/2014

Les vignerons de Saint-Aubin, en Côte de Beaune, entament la dernière ligne droite avant d’accueillir ce week-end (25 et 26 janvier), la Saint-Vincent Tournante. Ils ont élaboré pour l’occasion 6 cuvées, des millésimes 2009 à 2012. 


lire la suite
Romanée-Conti, le raisin au coeur de la démarche ! Romanée-Conti, le raisin au coeur de la démarche ! 18/01/2014

Sans matériel végétal de grande qualité, impossible de produire de grands vins. Une réalité que le plus célèbre domaine de Bourgogne, le Domaine de la Romanée-Conti, a pris en compte depuis toujours !

lire la suite
Dégustation à Paris Dégustation à Paris 15/01/2014

Bourgogne Aujourd’hui vous invite à déguster les vins de Bourgogne et du Beaujolais à Paris, le 10 février prochain, au Cercle National des Armés, place Saint- Augustin, dans le 8è arrondissement.

lire la suite
Jacques Dupont Acte 2 : la « mondialisation » du goût des vins français m'inquiète ! Jacques Dupont Acte 2 : la « mondialisation » du goût des vins français m'inquiète ! 10/01/2014

Dans la seconde partie de la longue interview qu'il nous a accordé, Jacques Dupont, journaliste au POint est revenu sur son quart de siècle passé à écrire sur le vin. Progression de la qualité, retour à la vigne, émergence d'un goût "international", flambée des prix... Les sujets n'ont pas manqué !

lire la suite
Vins blancs : Bourgogne, Bordeaux, Alsace, le match ! Vins blancs : Bourgogne, Bordeaux, Alsace, le match ! 06/01/2014

La Bourgogne et l'Alsace produisent de grands vins blancs secs de garde, ce que l'on sait moins pour Bordeaux. Il n'est jamais trop tard pour apprendre et à l'aveugle, c'est encore mieux...

lire la suite