Actualités

Clos de Tart, voyage dans le temps jusqu'en 1887... Clos de Tart, voyage dans le temps jusqu'en 1887... 30/10/2017

Avec le Clos de Tart, François Pinault vient de s'offrir un "totem" de la Bourgogne et un grand cru rouge de la Côte de Nuits capable de défier le temps. Retour sur une dégustation verticale de 2005 à... 1887 présentée dans le numéro 93 de Bourgogne Aujourd'hui.

lire la suite
Le Clos de Tart change de mains ! Le Clos de Tart change de mains ! 27/10/2017

Les rumeurs courraient depuis plusieurs semaines. C'est désormais officiel, le Clos de Tart, grand cru monopole de Morey-Saint-Denis est vendu. La famille Pinault est l'heureuse nouvelle propriétaire. Le montant de la transaction est resté secret mais on parle d'une somme avoisinant les 250 millions d'euros.

lire la suite
Rendez-vous à Hurigny ce week-end ! Rendez-vous à Hurigny ce week-end ! 27/10/2017

Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud vous donnent rendez-vous ce week-end au Château d'Hurigny (71), pour la 12ème édition de leur salon.

lire la suite
787 pièces seront en vente aux Hospices de Beaune ! 787 pièces seront en vente aux Hospices de Beaune ! 26/10/2017

787 pièces de 228 litres du millésime 2017 seront vendues aux enchères par les Hospices de Beaune le 19 novembre prochain. C'est 191 pièces de plus que l'an dernier...

lire la suite
Gevrey-Chambertin limite les traitements autour des écoles ! Gevrey-Chambertin limite les traitements autour des écoles ! 24/10/2017

Depuis le printemps dernier, les vignerons de gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits (21) ont défini des créneaux horaires pour traiter à proximité des écoles. Les traitements y sont interdits de 7 h à 18 h 30.

lire la suite
Il faut sauver les murets de Bourgogne ! Il faut sauver les murets de Bourgogne ! 20/10/2017

Le périmètre des "Climats de Bourgogne" inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis le 4 juillet 2015 compte 220 km de murets... qui ne sont pas toujours en très bon état !

lire la suite
Terroirs redécouverts à Talant (21) par Louis Picamelot Terroirs redécouverts à Talant (21) par Louis Picamelot 18/10/2017

Des terroirs redécouverts à Talant (21) par Louis Picamelot

lire la suite
Le "réveil" des fûts ! Le "réveil" des fûts ! 17/10/2017

Trois fûts de chêne de 228 litres de Brouilly et Côte de Brouilly viennent de sortir de terre après 18 mois de "dormance" dans les entrailles du Mont-Brouilly. Un événement entre communication, technique et un rien d'ésotérisme.

lire la suite
La cave de Lugny s'habille de lumière La cave de Lugny s'habille de lumière 16/10/2017

La Cave de Lugny (71) met ses habits de lumière dans son chai de Chardonnay.

lire la suite
Allez faire la fête à Chablis ! Allez faire la fête à Chablis ! 16/10/2017

La 69ème Fête des vins de Chablis se tiendra les 21 et 22 octobre, dans l'Yonne. L'occasion de (re)découvrir un vignoble et des vins blancs uniques en Bourgogne.

lire la suite