Actualités

Au 14 février, des saveurs à profusion Au 14 février, des saveurs à profusion 19/10/2018

Un repas au 14 Février, à Saint-Amour (71), est une fête, un festival, un feu d'artifice dont on garde longtemps le souvenir. Pas de doute, le chef japonais doublement étoilé, Masafumi Hamano, joue dans la cour des grands.

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Le Beaujolais à l’Unesco ! Le Beaujolais à l’Unesco ! 18/10/2018

Le 17 avril dernier, le territoire Beaujolais a été officiellement désigné « Unesco Global Geopark » pour ses terroirs d'une grande valeur.

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Albéric Bichot, Citoyen avant tout ! Albéric Bichot, Citoyen avant tout ! 17/10/2018

Albéric Bichot est le président du directoire de la Maison beaunoise Albert Bichot, le premier acheteur à la Vente des Vins des Hospices de Beaune depuis près de vingt ans. Opération commerciale ? Coup de com ? Ses motivations sont manifestement très différentes…


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Faites vos emplettes dans les Mâcons ! Faites vos emplettes dans les Mâcons ! 16/10/2018

Le vaste vignoble des mâcons (quarante kilomètres du nord au sud, en appellations mâcon, mâcon-villages et mâcon avec nom de commune) évolue toujours à deux vitesses. C’est flagrant en 2016, un peu moins en 2017. Explications.


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Soyez incollables sur la vente des vins des Hospices de Beaune ! Soyez incollables sur la vente des vins des Hospices de Beaune ! 15/10/2018

La prochaine vente des vins des Hospices de Beaune aura lieu dans un peu plus d'un mois, le dimanche 18 novembre. Retrouvez un dossier complet sur Beaune et la vente dans le numéro 143 de Bourgogne Aujourd'hui qui vient de sortir.

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Les frères Bouygues débarquent à Gevrey-Chambertin ! Les frères Bouygues débarquent à Gevrey-Chambertin ! 10/10/2018

Les frères Bouygues s'associent au domaine Henri Rebourseau, à Gevrey-Chambertin : 13,5 hectares, dont plus de 5 en grands crus. Un beau "coup" !

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Offrez-vous le nouveau Bourgogne Aujourd'hui ! Offrez-vous le nouveau Bourgogne Aujourd'hui ! 09/10/2018

Le nouveau numéro (143) de Bourgogne Aujourd'hui  est en vente en ligne, avec le 21ème supplément Beaujolais Aujourd'hui.

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Restauration du patrimoine viticole, suite du programme ! Restauration du patrimoine viticole, suite du programme ! 02/10/2018

Depuis plus d’un an, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne anime un dispositif d’aide à la restauration du patrimoine bâti viticole : murs, portes, escaliers, cabottes... 58 projets de propriétaires privés ou publics ont déjà été retenus et un nouvel appel à projets est lancé.

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