Vous
souhaitez constituer une cave « sérieuse » en vins du Beaujolais et
du Mâconnais ? Alors rendez-vous les 18, 19 et 20 octobre
à la 93ème édition du Marché aux
Vins de Fleurie. Créé en 1925,
ancré dans l’histoire régionale, le marché accueillait à ses débuts les professionnels
qui venaient y acheter les vins « nouveaux » et il s’est peu à peu
ouvert aux amateurs. Quarante-cinq
vignerons du Beaujolais essentiellement, mais aussi du Mâconnais, avec beaucoup
de beaux noms, seront présents pour refléter toute la diversité d’appellations,
de styles, des deux régions et pour faire déguster gratuitement (on peut
télécharger son invitation sur le site) leurs vins, des millésimes récents pour
l’essentiel. L’ambition des organisateurs est de devenir un marché aux vins de
référence en France où les visiteurs savent qu’ils pourront déguster et acheter
sur place d’excellentes bouteilles dans une ambiance détendue. Pour la 12ème année, le Salon du Livre se tiendra en parallèle du Marché aux Vins,
avec pour thématique : la gastronomie et le terroir. Le salon se tiendra
pendant le « fascinant week-end » et ses multiples événements et portes ouvertes dans des
domaines ; c’est donc une belle occasion de venir passer quelques jours
dans le Beaujolais. Et Bourgogne Aujourd’hui sera présent…
Informations
sur : marcheauxvins.fr et sur la page facebook du marché aux vins
14 mars 2024
05 mars 2024
28 février 2024
BA 176
Rencontre
Olivier Jacquet
AOC, un succès sur le tard…
Guide d’achat/dégustations
Appellation
Auxey-Monthélie-Saint-Romain
L’avenir est devant elles
Guide d’achat
Appellation
Chassagne-Puligny-Saint-Aubin
Le prix de la rareté
Guide d’achat
Millesime 2018
Tout en finesse
Dossier
Le matériel végétal
un trésor bourguignon
Cahier Beaujolais
Bourgogne Aujourd’hui n°176
BA175
Actualités
Évènement
la Bourgogne manque de bras ?
Rencontre
Saskia de Rothschild et Didier Séguier
William Fèvre entre de bonnes mains
Guide d’achat/dégustations
Appellation
Colline des Cortons
Un vignoble singulier, complexe… et passionnant
Guide d’achat
Appellation
Mâconnais
Des premiers crus pour tous ?
Guide d’achat
Domaine Coup de coeur
Jean-Claude Bachelet
Sagesse, modestie et excellence
Débat
Élevage sous bois et sans bois
Dossier
Les terroirs du Clos-de-Vougeot
Gastronomie
En cuisine avec Stéphane
Le pot-au-feu
Bourgogne Aujourd’hui n°175
BA 174
Actualité/évènement
Saint-Vincent-Tournante 2024
Morey-Saint-Denis - Chambolle-Musigny
Guide d’achat / dégustations
Vins de l’Yonne
Bourgognes-Mâcons
Dossier
Palmarès de l’année 2023
Les bourguignons de l’année
Gastronomie
Kévin Julien
Éloge de la rigueur
Cahier
Crémant de Bourgogne
Bourgogne Aujourd’hui n°174
BA173 - sommaire
Rencontre
Frédéric Drouhin
Les pieds sur terre
Premier millésime
Domaine des Jeunes Pousses
Thais et Juliette
au fil de la vigne
Guide d’achat / dégustations
Chambolle-Musigny, Morey-saint-denis
Si proches et si différents
Guide d’achat
Beaune
conformes aux attentes
Guide d’achat 34
Dossier
Hospices de Beaune
Dans les secrets de la vente
Cahier beaujolais
Spécial crus
Bourgogne Aujourd’hui n°173