Chiffre d'affaires record pour les vins de Bourgogne à l'export en 2017


10/04/2018

En 2017, les vins de Bourgogne ont enregistré une progression à l’export de + 10,7 % en valeur.

La Bourgogne enregistre de bons résultats à l'export en 2017, avec + 0,7 % en volume et + 10,7 % en valeur.
Les volumes de vins de Bourgogne exportés se stabilisent en 2017 (+ 0,7 % / 2016), après la belle hausse déjà enregistrée en 2016. Ce résultat positif est néanmoins atténué par les AOC du Chablisien, impactées par la petite récolte 2016. En effet, si l'on prend toutes les appellations de Bourgogne sans les 4 AOC de Chablis, le nombre de bouteilles de vins de Bourgogne exportées progresse de + 6 % !

La qualité de ses vins, bien valorisés sur les marchés extérieurs, permet au vignoble de Bourgogne d'établir un nouveau record en chiffre d'affaires, à près de 906 millions d'euros (+ 10,7 %).

Cette progression en valeur s'explique par l'orientation des ventes vers des marchés plus porteurs pour les appellations Premium et Super Premium. Depuis 2009, la Bourgogne a en effet cédé du terrain sur certains marchés en recherche de volumes et difficiles en terme de valorisation (Allemagne, Suède, Grande-Bretagne notamment). Ses petits volumes de vins rouges l'ont parallèlement conduite à réorienter ses efforts vers les marchés de blancs (USA, Canada, Japon).

Sur l'année 2017, les 5 premiers marchés en volume des vins de Bourgogne sont les mêmes que depuis 2011 : États-Unis, Royaume-Uni, Japon, Belgique et Canada. Ce quinté regroupe 64 % des volumes exportés, pour 60 % du chiffre d'affaires. États-Unis, Belgique et Canada connaissent une belle croissance, à la fois en volume (+ 6 %) et en chiffre d'affaires (+ 11 %). Plus en retrait sur les volumes, Royaume-Uni et Japon (- 4,9 %) continuent de bien progresser en valeur (+ 9,2 %).

Sources BIVB

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