1 500 visiteurs cette année contre 1 000 l’an dernier, cela nous fait donc 50% de progression d’une année sur l’autre pour la manifestation Bien Boire en Beaujolais qui s’est tenue lundi dernier au Château de Pizay, à Villié-Morgon (69). Si l’on précise que BBB avait attiré… 600 visiteurs en 2013, la progression est fulgurante et on a pas vu grand chose d’autre augmenter dans de telles proportions en France depuis quelques années… à part peut-être les impôts.
Autre signe de la la réussite de cette manifestation : un programme “off” qui commence de se développer parallèlement à BBB. Ainsi le même jour, le très sérieux groupement de vignerons Terroirs Originels avait convié ses clients à venir déguster les vins de ses membres avec notamment une belle verticale de morgon Côte de Py de chez Laurent Gauthier (nous allons en reparler…) et la présentation du petit nouveau du groupement : Yohan Lardy.
Mais arrêtons-nous un instant sur cette explosion de la cote de popularité des vins du Beaujolais. Lundi dernier, la quasi totalité de la fine fleur de la région était présente à BBB, beaucoup de domaines confirmés, quelques “stars” et des petits nouveaux qui percent ou vont rapidement percer à l’image de Mee Godard ou du domaine Les Capréoles. Dans les allées nous avons pu croiser des restaurateurs lyonnais, parisiens, des importateurs britanniques, belges et mêmes quelques cavistes bourguignons… Bref, dans des temps économiques bien difficiles, le rapport qualité-prix des vins du Beaujolais séduit, c’est une évidence. Avec évidemment toutes les nuances possibles d’un domaine à un autre, d’une appellation à une autre, d’un terroir à un autre, le style des vins rouges du Beaujolais est parfaitement en phase avec les attentes des marchés : matière, équilibre, fruité frais, boisé peu marqué…Il est toujours très aisé quand on est tranquillement assis sur son fauteuil devant un clavier d’ordinateur de donner des conseils, mais la manifestation Bien Boire en Beaujolais est devenue une vitrine et à ce titre elle a maintenant la responsabilité de faire encore mieux. Pourquoi ainsi ne pas songer, dès 2016 à organiser l’événement sur deux jours. C’est sans doute plus de frais financiers, plus de disponibilité pour les producteurs, mais aussi plus de souplesse pour leurs clients car il faut bien admettre qu’il était difficile ces dernières années d’aller déguster sérieusement chez tout le monde en une petite journée. Pour l’heure BBB “trie” peu les visiteurs, accepte les professionnels, mais aussi les amateurs. Pourquoi pas, le Beaujolais doit à notre sens éviter l’erreur commise par les grands domaines bourguignons qui se coupent de leurs clients particuliers, mais dans ce cas n’est-il pas possible de dégager un temps pour les amateurs et un autre réservé aux professionnels. Ce sont là quelques suggestions, parmi d’autres sans doute qui vont affluer au cours des prochains jours en provenance de personnes ravies, comme nous le sommes, de voir ainsi le Beaujolais retrouver des couleurs.
Christophe Tupinier
25 avril 2024
24 avril 2024
14 mars 2024
BA 176
Rencontre
Olivier Jacquet
AOC, un succès sur le tard…
Guide d’achat/dégustations
Appellation
Auxey-Monthélie-Saint-Romain
L’avenir est devant elles
Guide d’achat
Appellation
Chassagne-Puligny-Saint-Aubin
Le prix de la rareté
Guide d’achat
Millesime 2018
Tout en finesse
Dossier
Le matériel végétal
un trésor bourguignon
Cahier Beaujolais
Bourgogne Aujourd’hui n°176
BA175
Actualités
Évènement
la Bourgogne manque de bras ?
Rencontre
Saskia de Rothschild et Didier Séguier
William Fèvre entre de bonnes mains
Guide d’achat/dégustations
Appellation
Colline des Cortons
Un vignoble singulier, complexe… et passionnant
Guide d’achat
Appellation
Mâconnais
Des premiers crus pour tous ?
Guide d’achat
Domaine Coup de coeur
Jean-Claude Bachelet
Sagesse, modestie et excellence
Débat
Élevage sous bois et sans bois
Dossier
Les terroirs du Clos-de-Vougeot
Gastronomie
En cuisine avec Stéphane
Le pot-au-feu
Bourgogne Aujourd’hui n°175
BA 174
Actualité/évènement
Saint-Vincent-Tournante 2024
Morey-Saint-Denis - Chambolle-Musigny
Guide d’achat / dégustations
Vins de l’Yonne
Bourgognes-Mâcons
Dossier
Palmarès de l’année 2023
Les bourguignons de l’année
Gastronomie
Kévin Julien
Éloge de la rigueur
Cahier
Crémant de Bourgogne
Bourgogne Aujourd’hui n°174
BA173 - sommaire
Rencontre
Frédéric Drouhin
Les pieds sur terre
Premier millésime
Domaine des Jeunes Pousses
Thais et Juliette
au fil de la vigne
Guide d’achat / dégustations
Chambolle-Musigny, Morey-saint-denis
Si proches et si différents
Guide d’achat
Beaune
conformes aux attentes
Guide d’achat 34
Dossier
Hospices de Beaune
Dans les secrets de la vente
Cahier beaujolais
Spécial crus
Bourgogne Aujourd’hui n°173