Moulin à vent : et maintenant voici la carte des sols !


11/04/2018

En complément du dossier publié dans Beaujolais Aujourd'hui n°20, voici la carte des sols du cru moulin à vent.

Le cru Moulin à Vent couvre près de 640 hectares en production et c'est l'un des plus vastes du Beaujolais derrière Brouilly, Morgon et Fleurie. Comme pour l'ensemble des crus, ainsi que les secteurs de beaujolais et beaujolais-villages des cartes géologiques ont été effectuées ces dernières années par le cabinet Sigales. Ces cartes vont servir de support aux futures délimitations des climats en cours de réflexion dans les différents crus.

Il nous était impossible d'insérer la carte de moulin à vent dans le dossier sur le cru publié dans le dernier numéro de Beaujolais Aujourd'hui (n°20) actuellement en vente. La voici...


Repères
Départements : Le cru Moulin-à-Vent est à cheval sur le Rhône (69) et la Saône-et- Loire (71).
Superficie en production
(millésime 2017) : 634 hectares, 334 environ sur Romanèche-Thorins et 300 sur Chénas.

Altitude du vignoble : 190 à 420 mètres.

Climats : 70 (plus Rochegrès), dont 53 sur Romanèche-Thorins. 25 à 30 sont régulièrement revendiqués sur les étiquettes.

Commercialisation : Un tiers environ de la production est mis en bouteilles à la propriété.

Un caveau collectif de vente ouvert face au moulin (Tél. 03 85 35 58 09).


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