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Bourgogne Aujourd'hui n°122

Mars-Avril 2015

AU SOMMAIRE


> RENCONTRE
Christophe Bouchard, un nom dans l'histoire
> GUIDE D'ACHAT
*Santenay - Maranges
*Colline des Cortons
> DEGUSTATIONS
*2005, Millésime du siècle en rouge
> DOSSIER
Ces vingt ans qui ont changé les vins de Bourgogne
> AILLEURS
Alsace : Gewurztraminer grands crus
> GASTRONOMIE
Accords mets et vins avec l'agneau

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