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Bourgogne Aujourd'hui n°126

Novembre-décembre 2015

Au sommaire

> GUIDE D'ACHAT
Côte de Nuits-Villages, Marsannay, Fixin, 2012 et 2013
Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, 2012 et 2013
> RENCONTRE
Michael Baum, un Américain au Château de Pommard
> DOSSIER "SPECIAL BEAUNE"
- Vente des vins des Hospices de Beaune
- Gastronomie : les bonnes adresses
> ENTREPRISES
Caves coopératives : Comme un vent de renouveau

Supplément Crémants De France

> GUIDE D'ACHAT
Alsace, Bourgogne, Loire, Jura, Bordeaux, Luxembourg, Die et Limoux
> DOSSIER
Osez les vieux crémants !
> PORTRAIT
Michel Quenard lance le crémant de Savoie

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