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Bourgogne Aujourd'hui n°131

Octobre 2016

Au sommaire

> GUIDE D'ACHAT
Gevrey-Chambertin
Mâcons 2014 et 2015
> RENCONTRE
Olivier Lamy, Thomas Bouley et Charles Lachaux
> DOSSIER
Vendanges : Les vignerons passent à la caisse !
> GASTRONOMIE
Au Fil du Zinc : Vent de renouveau sur Chablis

Supplément Beaujolais Aujourd'hui N°17

> GUIDE D'ACHAT
Beaujolais et Beaujolais-Villages 2015 : remplissez vos caves !
> DOSSIER
Qualité et environnement : les enjeux de demain

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