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Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Laissez vieillir vos Chablis !

Il faut laisser vieillir vos vins blancs de Bourgogne et tout particulièrement les Chablis. Exercices pratiques, verre en main !

19 juillet 2018

Photo : L’été des portraits à Bourbon-Lancy

A Bourgogne Aujourd’hui, on aime la photo. Alors, pour tous ceux qui, comme nous, aiment découvrir regarder la 8ème édition de l’été des portraits se déroulera à Bourbon-Lancy, du 22 juillet au 28 octobre.

06 juillet 2018

2017, un millésime à plusieurs vitesses en Côte-d’Or

En Côte de Beaune et Côte de Nuits, 2017 est un millésime chaud, précoce et “généreux”. Son potentiel est bien celui d’un grand millésime, mais il va falloir trier un peu !

21 juin 2018

Bourgogne Aligoté, un retour dans la lumière !

Cépage blanc historique de la Bourgogne aux côtés du chardonnay, l’aligoté a longtemps été sous-estimé. Aujourd’hui, les vignerons sont de plus en plus nombreux à le valoriser. Cultivé avec soin, il produit des vins de qualité, aux profils bien distincts et redevient “tendance”.

20 juin 2018

Bourgogne Aujourd’hui n°141 “spécial millésime 2017” est en ligne !

Le numéro 141 de Bourgogne Aujourd’hui est disponible en ligne. Au sommaire : un dossier spécial sur le millésime 2017, que vous allez adorer !

11 juin 2018

Chambolle-Musigny 2014, 2015 et 2016 : Tiercé gagnant

2015 ou 2016 ? À Chambolle-Musigny, les deux millésimes tutoient les sommets, éclipsant un 2014 plus « classique », mais qui ne démérite pas.

09 avril 2018

Offrez-vous le n°140 de Bourgogne Aujourd’hui !

Le numéro 140 de Bourgogne Aujourd’hui est en vente en ligne, accompagné de son supplément Beaujolais Aujourd’hui n°20. Près de 100 pages pour 6,50 € seulement !

03 avril 2018

Millésime 2017 : le “marathon” se poursuit !

Les dégustations du millésime 2017 se poursuivent partout en Bourgogne pour les dégustateurs de Bourgogne Aujourd’hui. Rendez-vous en juin pour la sortie de notre “numéro spécial” dédié au nouveau millésime.

14 mars 2018

Les Didiers, monopole des Hospices de Nuits

Les Hospices de Nuits sont propriétaire en monopole du nuits-saint-georges premier cru Les Didiers, voisin des Saint-Georges. Dégustation verticale…

07 mars 2018

Henri Jayer : vigneron culte !

Le vosne-romanée premier cru Cros Parentoux est devenu un vin presque aussi mythique que la romanée-conti. Il le doit à un homme, Henri Jayer. Histoire d’un homme et d’un terroir… dont nous avons eu la chance, il y a quelques années de cela de déguster 13 millésimes de 1978 à 1999. 

02 mars 2018