Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Si l’heure est aujourd’hui au consensus en rouge, c’est tout le contraire en chardonnay. Pour tenter de trouver une solution au problème des oxydations prématurées, tout en répondant à la prétendue attente des consommateurs pour des vins frais et « tendus », les vignerons explorent des voies techniques très différentes.
19 mars 2020
Le numéro 151 de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au sommaire : des bonnes affaires partout, des grands vins blancs, un vigneron “star” qui dit ses quatre vérités, un domaine “traditionnaliste” de chablis, la vente des vins des Hospices de Nuits et beaucoup d’autres choses encore…
07 février 2020
Les “Bourguignons” de l’année sont dans le numéro 150 de Bourgogne Aujourd’hui !
19 décembre 2019
Plus de 250 échantillons ont été dégustés pour le guide d’achat publié dans ce numéro 150 de Bourgogne Aujourd’hui. Une large majorité des vins a séduit, des villages aux grands crus, et dans les deux millésimes.
17 décembre 2019
Bourgogne Aujourd’hui fête ses 25 ans et pour l’occasion ce numéro 149 accueille un rédacteur en chef d’exception : Aubert de Villaine. Au sommaire du magazine, le guide d’achat des Morey-Saint-Denis et Beaune 2016 et 2017, avant un vaste dossier d’une cinquantaine de pages qui retrace 25 ans en Bourgogne. Vous retrouverez également le numéro 23 de Beaujolais Aujourd’hui, avec, entre autres, une dégustation des Beaujolais et Beaujolais-Villages 2018, un millésime gourmand !
10 octobre 2019
Bourgogne Aujourd’hui n°148 est en ligne. Au sommaire : des vins pour tous, les nouvelles tendances en vinification, les grandes manoeuvres au domaine Leflaive, la cuverie du futur, l’interview du président de Vin & Société, Edouard Mignot, le “chef-ambassadeur” de Chassagne-Montrachet, les coop qui s’éveillent au Bio et des cosmétiques aux raisins de Bourgogne…
05 août 2019
Plus de 25 000 vins à tous les prix seront accessibles dès le 1er août prochain sur bourgogneaujourdhui.com.
19 juillet 2019
Le numéro “spécial millésime 2018” de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. 3 000 échantillons dégustés pour vous donner le meilleur de la Bourgogne dans ce millésime “historique”.
20 juin 2019
Le numéro 146 de Bourgogne Aujourd’hui est en vente en ligne accompagné du supplément Beaujolais Aujourd’hui (n°22).
29 avril 2019
