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Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Moulin à vent : et maintenant voici la carte des sols !

En complément du dossier publié dans Beaujolais Aujourd’hui n°20, voici la carte des sols du cru moulin à vent.

11 avril 2018

Chambolle-Musigny 2014, 2015 et 2016 : Tiercé gagnant

2015 ou 2016 ? À Chambolle-Musigny, les deux millésimes tutoient les sommets, éclipsant un 2014 plus « classique », mais qui ne démérite pas.

09 avril 2018

Millésime 2017 : le “marathon” se poursuit !

Les dégustations du millésime 2017 se poursuivent partout en Bourgogne pour les dégustateurs de Bourgogne Aujourd’hui. Rendez-vous en juin pour la sortie de notre “numéro spécial” dédié au nouveau millésime.

14 mars 2018

10ème édition des “Nuits aux Grands Jours” !

La 10ème de la dégustation-vente “Les Nuits au Grand Jour” se tient ce week-end sous les halles de Nuits-Saint-Georges. A ne pas manquer !

08 mars 2018

Les Didiers, monopole des Hospices de Nuits

Les Hospices de Nuits sont propriétaire en monopole du nuits-saint-georges premier cru Les Didiers, voisin des Saint-Georges. Dégustation verticale…

07 mars 2018

Henri Jayer : vigneron culte !

Le vosne-romanée premier cru Cros Parentoux est devenu un vin presque aussi mythique que la romanée-conti. Il le doit à un homme, Henri Jayer. Histoire d’un homme et d’un terroir… dont nous avons eu la chance, il y a quelques années de cela de déguster 13 millésimes de 1978 à 1999. 

02 mars 2018

Saint-Vincent : Nos dégustateurs s’entrainent !

Nos dégustateurs s’entrainent tous les jours et l’un d’eux s’est beaucoup entrainé lors d’une récente Saint-Vincent de village, à Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits. Ambiance…

25 janvier 2018

Concours des vins de Chablis : des surprises et des confirmations !

Présidé par une jeune journaliste allemande, Stefanie Koehler, le Concours 2018 des vins de Chablis s’est tenu samedi dernier, le 20 janvier. 

22 janvier 2018

Les Gevrey-Chambertin 2016 sont-ils trop boisés ?

Les Gevrey-Chambertin 2016 sont très, très prometteurs, mais aussi hétérogènes et il faudra notamment faire attention aux boisés “généreux” chez certains.

23 novembre 2017

Jonathan Bauer-Monneret est le nouveau Meilleur Sommelier de France !

Au terme d’une série de plusieurs épreuves, c’est Jonathan Bauer-Monneret, du restaurant Spring à Paris, qui a remporté le titre de Meilleur Sommelier de France. Le public était au rendez-vous hier, dans la salle de la Lanterne Magique à Beaune (21) pour voir s’affronter les 4 finalistes. 

28 octobre 2014