Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Le moulin emblème du cru Moulin-à-Vent.

Le Beaujolais et le sud du Mâconnais au régime sec !

Tous les vignobles ont souffert de la chaleur et de la sécheresse en 2022 et manifestement, le Beaujolais et le sud du Mâconnais un peu plus que les autres.

16 septembre 2022

Cyprien Arlaud, vigneron en Côte de Nuits.

Notre maison brûle et les vignerons ne regardent pas ailleurs !

Notre maison brûle, c’est une évidence ! Au domaine Arlaud, à Morey-Saint-Denis (21), Cyprien Arlaud expérimente depuis quelques années déjà les vignes hautes tressées, pour tenter de protéger les raisins et les vignes des excès du soleil.

14 septembre 2022

Ludivine Griveau, la régisseuse du domaine des Hospices de Beaune dans la cave des blancs.

Hospices de Beaune : “il est hors de question de chaptaliser !”

Les vendanges se terminent aux Hospices de Beaune où Ludivine Griveau a fait passer une consigne claire : “Je veux des raisins mûrs ; il est hors de question de chaptaliser !”

12 septembre 2022

“On fait des grands vins avec des raisins mûrs !”

Au Château de la Tour (Clos de Vougeot) les vendanges sont terminées et les rouges 2022 commencent de livrer leurs premiers secrets.

09 septembre 2022

Thibault Clerget (à droite) et Arnaud Baillot.

Y. Clerget et A. Baillot reprennent le domaine Rossignol-Changarnier

Les domaines Yvon Clerget et Arnaud Baillot viennent d’annoncer la reprise des 7 hectares de vignes du domaine Rossignol-Changarnier, à Volnay.

03 août 2022

Ève et Erwan Faiveley dans la cuverie de la maison, à Nuits-Saint-Georges.

Révolution en douceur chez Faiveley

Changement de style, rénovation des cuveries, investissements à Chablis, aux USA, dans l’art… Erwan Faiveley, en 2005, et sa sœur Ève, en 2014, ont succédé à leur père François à la tête de la maison nuitonne éponyme et ils n’ont pas perdu de temps…

29 juin 2022

Chez CPH, la Grande Boutique du Vin, à Beaune.

Les cavistes en Une de Bourgogne Aujourd’hui !

Le nouveau numéro (165) de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au sommaire : les cavistes de Bourgogne, Volnay et Meursault, la surchauffe dans les prix des vignes, une révolution programmée chez Bernard Loiseau, Ève et Erwan Faiveley et le Jura, version chardonnay et pinot noir.

10 juin 2022

Vincent Dureuil (domaine Dureuil-Janthial – Rully).

Bourgogne Aujourd’hui n°164 : coup de coeur pour Vincent Dureuil !

Vincent Dureuil est depuis de nombreuses années un vigneron de référence dans la Côte Chalonnaise et au-delà. Installé depuis 1994, il a fait évoluer ses pratiques sans jamais renier ses fondamentaux. Cerise sur le gâteau, il cultive le sens de l’accueil. Rencontre.

26 avril 2022

Le Moulin Sorine, à Santenay.

Bourgogne Aujourd’hui n°164 : des guides d’achat pour tous !

Avec les millésimes solaires, des techniques de vinification mieux maîtrisées et l’esprit d’innovation des nouvelles générations, les vins de Santenay et des Maranges connaissent une véritable transmutation ; finie la robustesse d’autrefois et place à des vins alliant désormais finesse et puissance.

22 avril 2022

Le Baiser de Rodin : quand l’art s’invite au domaine Faiveley !

Le domaine Faiveley, basé à Nuits-Saint-Georges, vient d’acquérir le Baiser d’Auguste Rodin. La statue sera visible pendant le mois des climats (3 juin au 17 juillet 2022).

15 avril 2022