Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Les meilleurs terroirs du Beaujolais ont la classe et le potentiel des plus grands. Illustration dans le prochain Bourgogne Aujourd’hui avec une extraordinaire dégustation verticale du Moulin à Vent La Salomine de la famille Burrier.
11 mars 2022
Olivier Lamy, vigneron à Saint-Aubin, a planté en 2001 des vignes de chardonnay en haute densité de 20 000 à 30 000 pieds à l’hectare ; et l’impact sur les vins produits est considérable !
25 février 2022
Le nouveau Bourgogne Aujourd’hui est arrivé. Au sommaire : Morey-Saint-Denis dans la cours des grands, les vins bio qui montent, qui montent, les crus du Mâconnais en 2019, le Bourgogne Aligoté “tendance, un “coup de coeur” pour le domaine Fournier (Marsannay) et un cahier sur les vins jaunes pour laisser tous ses a priori au vestiaire.
08 février 2022
Ce samedi 22 janvier, malgré la crise sanitaire, on a fêté Saint-Vincent dans les villages viticoles.
24 janvier 2022
Faire ses courses, poster son courrier, boire un verre… Cela sera possible dès la fin 2022 au coeur même du village de Vosne-Romanée.
20 janvier 2022
Nouvelles appellations, nouvelle cuverie, nouveau produit… Louis-Michel Liger-Belair est sur tous les fronts et on n’a pas encore tout vu…
19 janvier 2022
Le Concours des Vins des Chablis s’est déroulé le week-end dernier et les résultats sont, comme toujours avec ce concours, dignes de confiance.
18 janvier 2022
Dans sa dernière parution (n°162), Bourgogne Aujourd’hui consacre un large dossier aux vins de l’Yonne. Vous y trouverez notamment une interview de vignerons qui se connaissent, s’apprécient et illustrent l’histoire très ancienne et très récente du vignoble de Chablis.
28 décembre 2021
Un nouveau binôme vient d’être élu à la tête de l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB), qui donne désormais la priorité aux actions techniques dans un contexte de récoltes déficitaires à répétition.
27 décembre 2021
