Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Le domaine René Bouvier, à Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits – 21) a vinifié ses 2016 dans une cuverie plus spacieuse. Pas pour faire plus, mais pour faire encore mieux !
19 octobre 2016
Antoine Jacquet, le directeur des Hospices civils de Beaune est décédé lundi 17 octobre, en Chine, alors qu’il effectuait une tournée de présentation de la Vente des vins du célèbre domaine.
17 octobre 2016
La conférence de presse de rentrée de l’Interprofession s’est tenue en fin de semaine dernière avec un menu copieux : Cité des Vins de Bourgogne, vendanges 2016 et commerce. Moments choisis…
11 octobre 2016
“Montrachet des 6”, suite… Tout espoir n’est pas encore perdu de pouvoir casser sa tirelire pour s’offrir une bouteille de la “cuvée des 6” de Montrachet 2016, si l’administration y met du sien…
06 octobre 2016
Conséquence du gel d’avril dernier, 6 domaines et pas des moindres (Romanée-Conti, Comtes Lafon, Leflaive…) ont décidé de joindre leurs maigres récoltes pour produire… deux petites pièces de Montrachet grand cru, le roi des vins blancs de Bourgogne.
05 octobre 2016
Aux Hospices de Beaune, le mot d’ordre en 2016 pour Ludivine Griveau, la régisseuse, était de contrôler la maturité parcelle par parcelle avant de vendanger. Il fallait le faire et la météo a permis de le faire.
03 octobre 2016
Olivier Lamy, Thomas Bouley et Charles Lachaux sont des vignerons bourguignons qui partagent une vision commune de leur métier. Leur préoccupation première : la vigne, où ils mettent tout en œuvre pour respecter la plante et en tirer le meilleur. Rencontre (dans BA n°131) avec trois collègues, devenus amis.
01 octobre 2016
Mâcons 2014 ou 2015 ? Plutôt que de hiérarchiser à tout prix les millésimes, il semble plus judicieux de tenter de les caractériser : question de climatologie, de style ou peut-être de goût !
Avec sa sœur Claude-Emmanuelle, Louis-Benoît Desvignes est un jeune vigneron qui gère l’un des domaines les plus en vue du Beaujolais : Louis Claude Desvignes, à Villié-Morgon… avec une vision originale de son métier.Rencontre…
En 2015, la météo exceptionnelle de l’été a donné naissance à un millésime qui selon la formule consacrée « fera date » dans l’histoire du Beaujolais. Ce n’est tous les jours que l’on peut déguster des vins rouges à la fois riches, denses, colorés et bien équilibrés.
30 septembre 2016
