Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Les vignerons ont voté et plus rien ne s’oppose désormais à ce que Pouilly-Fuissé obtienne ses premiers crus, en 2019 à coup sûr et peut-être même dès le millésime 2018.
29 septembre 2017
Drones, imagerie par satellite, logiciels, applications, capteurs d’analyse des paramètres de vinification, scellés à bulles … Les nouvelles technologies vont changer le métier de vigneron.
Entre 2015 et 2017, le millésime 2016 marque une “pause” avec ses beaux vins charnus et frais, très Beaujolais finalement. Mais dans les AOC « régionales », l’heure est également aux grandes manœuvres pour, enfin, différencier clairement vins nouveaux et vins de garde.
27 septembre 2017
Deux “poids lourds” des vins rouges de la Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, sont au sommaire du numéro 137 de Bourgogne Aujourd’hui. Ils présentent leurs 2014 et 2015, de 21 à 320 € la bouteille.
1 260 hectares en production pour le cru Brouilly, 320 pour la Côte de Brouilly… Imbriqués les uns dans les autres, les deux crus les plus sudistes du Beaujolais sont aussi proches géographiquement que différents. Ils s’engagent ensemble dans une démarche de caractérisation de leurs terroirs viticoles.
26 septembre 2017
Le nouveau numéro (137) de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne, accompagné du n°19 de Beaujolais Aujourd’hui.
22 septembre 2017
Claude Chevalier et Louis-Fabrice Latour, les présidents du BIVB, avaient le sourire pour leur traditionnelle conférence de presse de rentrée. La raison ? La récolte 2017, où qualité et quantité sont au rendez-vous.
21 septembre 2017
La dégustation récente d’un magnifique Saint-Aubin premier cru blanc Les Cortons 1997 du domaine Marc Colin nous donne l’occasion de donner un coup de chapeau à un grand vigneron de la Côte des Blancs.
20 septembre 2017
Profitez jusqu’au 30 septembre de tarifs préférentiels pour la 145ème Exposition des Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune !
18 septembre 2017
