Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Gagnez des “Pass” pour la Saint-Vincent Tournante du cru Saint-Véran !

La Saint-Vincent Tournante du cru Saint-Véran se déroulera les 27 et 28 janvier 2018 dans le village de Prissé, dans le Mâconnais (71). Testez votre culture “viticole” et gagnez des “Pass”  en répondant à quelques questions sur l’appellation Saint-Véran.

05 octobre 2017

Dimitri Bazas : une histoire de passion !

Né en Grèce, Dimitri Bazas est œnologue en Bourgogne depuis 1991. Son regard à la fois décalé, passionné et affectueux sur la région et son histoire récente, n’en est que plus riche d’enseignements.

02 octobre 2017

Pouilly-Fuissé aura ses premiers crus !

Les vignerons ont voté et plus rien ne s’oppose désormais à ce que Pouilly-Fuissé obtienne ses premiers crus, en 2019 à coup sûr et peut-être même dès le millésime 2018.

29 septembre 2017

On n’arrête pas le progrès !

Drones, imagerie par satellite, logiciels, applications, capteurs d’analyse des paramètres de vinification, scellés à bulles … Les nouvelles technologies vont changer le métier de vigneron.

Beaujolais / Beaujolais-Villages 2016 : La “pause” 2016 !

Entre 2015 et 2017, le millésime 2016 marque une “pause” avec ses beaux vins charnus et frais, très Beaujolais finalement. Mais dans les AOC « régionales », l’heure est également aux grandes manœuvres pour, enfin, différencier clairement vins nouveaux et vins de garde.

27 septembre 2017

Nuits-Saint-Georges / Vosne-Romanée : et si on faisait une petite folie ?

Deux “poids lourds” des vins rouges de la Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, sont au sommaire du numéro 137 de Bourgogne Aujourd’hui. Ils présentent leurs 2014 et 2015, de 21 à 320 € la bouteille.

Brouilly, Côte de Brouilly : si proches et si différents !

1 260 hectares en production pour le cru Brouilly, 320 pour la Côte de Brouilly… Imbriqués les uns dans les autres, les deux crus les plus sudistes du Beaujolais sont aussi proches géographiquement que différents. Ils s’engagent ensemble dans une démarche de caractérisation de leurs terroirs viticoles.

26 septembre 2017

Offrez-vous le numéro 137 de Bourgogne Aujourd’hui !

Le nouveau numéro (137) de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne, accompagné du n°19 de Beaujolais Aujourd’hui.

22 septembre 2017

Millésime 2017 : la Bourgogne a le sourire

Claude Chevalier et Louis-Fabrice Latour, les présidents du BIVB, avaient le sourire pour leur traditionnelle conférence de presse de rentrée. La raison ? La récolte 2017, où qualité et quantité sont au rendez-vous.

21 septembre 2017

Bravo Marc !

La dégustation récente d’un magnifique Saint-Aubin premier cru blanc Les Cortons 1997 du domaine Marc Colin nous donne l’occasion de donner un coup de chapeau à un grand vigneron de la Côte des Blancs.

20 septembre 2017