Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Les premiers coups de marteau à la vente des Hospices de Beaune annoncent une progression sensible, voire vertigineuse, des prix.
16 novembre 2013
Dès aujourd’hui, Beaune s’anime et les rues ne vont pas désemplir tout au long du week-end. Si la vente aux enchères a lieu dimanche après-midi à partir de 14h30, de nombreux évènements se déroulent en marge samedi et dimanche. Découvrez les rendez-vous à ne pas manquer ainsi que nos bonnes adresses où prendre un verre.
15 novembre 2013
Avec pas moins de 46 cuvées (43 seulement cette année), la gamme des Hospices de Beaune est vaste. Voici notre sélection des références emblématiques, autant par la qualité des vins que par leur histoire.
La 153ème édition de la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroulera dimanche, sous les Halles de la ville. Un évènement devenu au fil des ans un rendez-vous majeur et qui a su évoluer avec son temps.
12 novembre 2013
La maison beaunoise a vinfié pour la première fois des crus du Beaujolais dans ses caves.
06 novembre 2013
Après un premier hors-série spécial photo (en 2011) et un deuxième (2012) consacré aux fondamentaux de la Bourgogne, Bourgogne Aujourd’hui se penche cette fois sur l’influence des moines sur le développement du vignoble bourguignon. Dans ce domaine, il convient de démêler le vrai du faux.
Une erreur s’est glissée dans le numéro 114 “spécial Beaune” de Bourgogne Aujourd’hui en page 74 : le bon numéro de téléphone du restaurant le Cheval Noir, situé au 17, boulevard Saint-Jacques, est le 03 80 22 07 37. L’établissement reste l’un des meilleurs rapports qualité-prix de Beaune. Toutes nos excuses à M. et Mme Noir, les patrons, à leurs clients et à nos lecteurs.
04 novembre 2013
De Chablis au Mâconnais, de nombreux vignobles et climats, parmi les plus prestigieux, portent la mémoire de leur passé monastique.
29 octobre 2013
Du nord au sud, la Bourgogne est jalonnée de magnifiques abbayes qui méritent incontestablement une visite. L’occasion également de s’attabler dans les nombreux restaurants installés à proximité.
