Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Dans son prochain hors-série à lire dès vendredi, Bourgogne Aujourd’hui révèle que la Bourgogne a vu monter deux ordres monastiques très puissants et dotés de nombreux vignobles : Cluny et Cîteaux, moines blancs contre moines noirs.
29 octobre 2013
Les vendanges du millésime 2013 viennent à peine de s’achever que déjà deux constats s’imposent : la récolte sera faible en volume pour la quatrième année consécutive et la qualité très, très hétérogène.
24 octobre 2013
Le dossier des “Climats” du vignoble de Bourgogne va être choisi par la France pour être présenté à l’Unesco. Un pas décisif vers le classement au patrimoine mondial de l’Humanité des terroirs bourguignons.
21 octobre 2013
Les décuvages ont commencé aux Hospices de Beaune. Les vins commencent à livrer quelques-uns de leurs secrets.
Vigneron à Saint-Julien dans le Beaujolais, François d’Haene vient de remporter le Grand Raid, la course de montagne la plus difficile au monde.
La cuverie du domaine d’Angerville s’est emplie d’une odeur suave et fruitée. Dans les cuves en bois, les fermentations battent leur plein…
15 octobre 2013
A l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Maison Bouchard Père et Fils organise une dégustation de vieux millésimes les 15, 16 et 17 novembre prochains.
Dernières scènes de vendanges dans la Côte de Beaune. Retour à Savigny-lès-Beaune, secteur durement touché par la grêle en juillet dernier.
10 octobre 2013
En bouteille depuis quelques mois seulement, le millésime 2011 révèle peu à peu son vrai potentiel. Celui d’un grand millésime de vins rouges ?
09 octobre 2013
Le numéro 114 de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au sommaire, le guide d’achat des vins de la Côte Chalonnaise et celui des Beaune, Savigny-les-Beaune et Chorey-les-Beaune. Gros plan sur les Hospices de Beaune et les bonnes adresses en ville. Découvrez enfin la cave de l’œuf du domaine Leflaive (Puligny-Montrachet), un “ovni” dans le vignoble bourguignon.
04 octobre 2013
