Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Le numéro 133 de Bourgogne Aujourd’hui est en vente en ligne sur bourgogneaujourdhui.com
16 février 2017
Les vignerons de l’AOC Côte Rôtie, dans le Rhône, ont voté. Leurs collègues Bourguignons du cru Saint-Véran, dans le Mâconnais, ne pourront plus mentionner le nom du climat… Côte Rôtie sur leurs bouteilles et ce dès le millésime 2017.
13 février 2017
Après deux millésimes chahutés par une météo capricieuse, 2014 a été plus clément pour Puligny-Montrachet, Saint-Aubin et Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune (21). Les vignerons ont pu vendanger de beaux chardonnays et notre dégustation a mis en lumière une majorité de bons, très bons vins, avec même quelques grandes bouteilles.
Le cœur de la Bourgogne viticole battra en Côte Chalonnaise les 28 et 29 janvier 2017. Mercurey accueille en effet, et pour la troisième fois, la Saint-Vincent Tournante.
26 janvier 2017
Pour limiter la pollution atmosphérique qui sévit en France et particulièrement dans la moitié nord, donc en Bourgogne, les vignerons ne pourront pas brûler les bois de taille jusqu’à nouvel avis.
24 janvier 2017
Les vignerons et les habitants de la colline de Corton s’inquiètent de la vente éventuelle du bois qui couronne les vignes de grands crus. Pour des raisons viticoles et paysagères.
23 janvier 2017
Les deux frères Ravaut créent chacun un domaine à Ladoix-Serrigny (21)
L’année 2017 commence bien pour Pierre Vincent, responsable technique du domaine de la Vougeraie depuis 2006, qui prend ses fonctions de directeur-général du prestigieux domaine Leflaive, à Puligny-Montrachet.
04 janvier 2017
Le syndicat viticole de Gevrey-Chambertin a récemment organisé une dégustation des vins de l’appellation dans le “solide” millésime 2015. Des vins de longue garde qu’il va falloir attendre avant dégustation…
23 décembre 2016
Chambolle-Musigny est une appellation « icône » de la Côte de Nuits. Un symbole aussi, d’une certaine conception de la finesse des vins rouges de Bourgogne. Une étude géologique récente dévoile les secrets du vignoble de Chambolle-Musigny. Cette étude a-t-elle percé les mystères de la finesse des vins du village ? Bourgogne Aujourd’hui répond à ces questions et à quelques autres…
25 novembre 2016
