Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Viticulture, vinification… Christophe Roumier révèle quelques « secrets de fabrique » du domaine familial Georges Roumier.
18 octobre 2022
Pratiquée depuis de nombreuses années, la viticulture bio devient officielle au domaine des Hospices de Beaune, en conversion pour la deuxième année. Ludivine Griveau-Gemma, la régisseuse, nous en dit plus sur ses motivations et nous livre ses premières impressions à l’issue des décuvages du millésime 2022.
17 octobre 2022
Le nouveau Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au menu : les Bourgognes, Auxey, Monthelie, Saint-Romain, Gevrey, les Hospices de Beaune, des Bourguignons qui vont voir “ailleurs” et les 15 ans de Beaujolais Aujourd’hui célébrés par un Top 50 ans des meilleurs producteurs.
11 octobre 2022
45 vignerons seront présents ce week-end des 14, 15 et 16 octobre au 96ème Marché aux Vins du Beaujolais, Mâconnais et Chalonnais.
Une idée week-end ? Le 4ème Championnat du Monde de l’œuf en meurette, ce week-end au Château du Clos-de-Vougeot.
06 octobre 2022
Après deux années de “coupure” liées à la pandémie, la manifestation Élégance des Volnay est de retour. L’occasion de redécouvrir une appellation encore beaucoup trop sous-estimée.
13 mai 2022
Sur un vaste terrain de 6,5 hectares occupé jusqu’en 2015 par l’hôpital général de la ville, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin a ouvert ses portes. Gros plan sur un chantier d’envergure, son contenu, ses promesses.
11 mai 2022
Certains craignaient que la Saint-Vincent Tournante et la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges se fassent concurrence et les chiffres montrent qu’il n’en est rien !
23 mars 2022
La récolte 2021 du domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges sera vendue aux enchères ce dimanche 20 mars, au château du Clos de Vougeot.
15 mars 2022