Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Chassagne-Montrachet à l’automne.

Découvrez le nouveau Bourgogne Aujourd’hui !

Bourgogne Aujourd’hui n°164 est en vente en ligne. Au sommaire : la Côte de Beaune en blanc et rouge, notre “coup de coeur” pour Vincent Dureuil, les plantations en haute densité d’Olivier Lamy, le débat vendange entière vs vendange égrappée, “Dijon Gourmand” pour redécouvrir la Cité des Ducs et un cahier Beaujolais Aujourd’hui.

12 avril 2022

Puligny-Montrachet, dans les grands crus, le 4 avril au petit matin.

Gel : il est urgent d’attendre !

La Bourgogne a connu un premier épisode de gel début avril. Il faut maintenant attendre pour connaitre l’étendue exacte des dégâts, qui devraient toutefois être beaucoup plus limités qu’en 2021.

05 avril 2022

Le Définitoire de l’Abbaye de Cîteaux date de la fin du XVIIème siècle (photo Sotheby’s – Florian Perlot).

Monument en péril !

Monument aujourd’hui en péril, le Définitoire de l’Abbaye de Cîteaux fait l’objet d’un projet de restauration. La profession se mobilise pour apporter sa contribution à la renaissance de ce monument unique du patrimoine bourguignon.

30 mars 2022

Beaujolais, une dégustation “historique” !

Les meilleurs terroirs du Beaujolais ont la classe et le potentiel des plus grands. Illustration dans le prochain Bourgogne Aujourd’hui avec une extraordinaire dégustation verticale du Moulin à Vent La Salomine de la famille Burrier.

11 mars 2022

Christine Gruere Dubreuil  et sa fille Clémentine dans  le Clos Berthet.

Ça bouge aux Hospices de Nuits !

Un vent de fraîcheur souffle depuis quelques années sur la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges. Confirmation attendue le 20 mars prochain…

04 mars 2022

Christine Gruere Dubreuil  et sa fille Clémentine dans  le Clos Berthet.

Morey-Saint-Denis dans la cours des grands !

Morey-Saint-Denis n’a pas la réputation de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny ou Vosne-Romanée, tout particulièrement pour ses premiers crus rouges ? Raison de plus pour s’y intéresser…

18 février 2022

Christine Gruere Dubreuil  et sa fille Clémentine dans  le Clos Berthet.

Chambolle-Musigny – Bourgogne Aligoté – crus du Mâconnais 2018-19-20 : la Bourgogne des extrêmes !

Appellations, millésimes, prix… Ce numéro 163 de Bourgogne Aujourd’hui vous faire (re)découvrir quelques extrêmes de la Bourgogne viticole… et du Jura.

16 février 2022

Le bio qui monte, qui monte…

La progression inexorable des surfaces cultivées en bio se confirme en Bourgogne et peu importe que le millésime soit sec ou humide. Rencontre avec deux techniciennes qui accompagnent sur le terrain les domaines certifiés bio ou en cours de conversion : Agnès Boisson et Elise Rivière.

12 février 2022

Participez à la “Tombola des Grands Crus” de la Saint-Vincent Tournante !

La Saint-Vincent Tournante de Puligny-Montrachet, Blagny et Corpeau (19 et 20 mars 2022) organise la “Tombola des grands crus” ouverte à tous. 2 euros le ticket et 100 bouteilles à gagner !

11 février 2022

Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, c’est bien aussi 5 grands crus comme ici le Clos de la Roche.

Bourgogne Aujourd’hui n°163 est en ligne !

Le nouveau Bourgogne Aujourd’hui est arrivé. Au sommaire : Morey-Saint-Denis dans la cours des grands, les vins bio qui montent, qui montent, les crus du Mâconnais en 2019, le Bourgogne Aligoté “tendance, un “coup de coeur” pour le domaine Fournier (Marsannay) et un cahier sur les vins jaunes pour laisser tous ses a priori au vestiaire.

08 février 2022