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publié le 01 décembre 2017

Badet-Clément : Retour aux sources familiales

 


Retrouver ses racines ! C’est ce que vient de faire Laurent
Delaunay, maison Badet-Clément à Nuits-Saint-Georges (21), en rachetant la
marque familiale au négociant Jean-Claude Boisset. Ce dernier l’avait acquise à
de la famille Delaunay au début des années 1990. Edouard Delaunay, arrière
grand-père de Laurent, avait créé un négoce de vin à la fin du XIXe siècle.
Pour affirmer cette ancrage, dès 2018, Laurent Delaunay, à
L’Etang-Vergy dans les Hautes-Côtes de Beaune sur le site familial historique
vendu lui aussi au début des années 90, vinifiera et élèvera des vins de
Bourgogne. Il investit 1,5 million d’euros dans une cuverie et une cave de 100
pièces. La volonté : proposer l’ensemble de la hiérarchie (village, 1ers
et grands crus) des vins de Côte-d’Or avec comme point d’honneur proposer des
vins de haute qualité et de réaliser 5 millions d’euros de CA.
Laurent et
Catherine Delaunay, mariés à la ville, ont créé Badet-Clément en 1995 qui
réalise, aujourd’hui, plus de 40 millions d’euros de chiffre d’affaires
essentiellement avec des vins du Languedoc (AOC, vins de pays, de cépages et
vins de France). La marque phare est Les Jamelles. Il vinifie près de 400
hectares dans le sud de la France. Badet Clément a également
racheté en 2015 le Domaine de la Métairie d’Alon, constitué de 25 hectares de
vignobles biologiques à Limoux (11) et Magrie et le Domaine du Trésor, soit 60
hectares à Ouveillan, dans l’Aude, près de Narbonne. Avec le rachat de
l’ancienne cave coopérative de Monze (Corbières), il dispose d’un important
site de vinification et d’élevage pour
50 000 hl et 800 fûts, représentant un
investissement de 7 millions d’euros.
Badet-Clément a acquis, en 2003, Domaines et Vins de Propriété
(DVP). DVP distribue les vins de près de 200 domaines bourguignons.

Th G
Badet-Clément, c’est
50 personnes dont 7 oenologues,
42, 7 millions de chiffres d’affaires
250 domaines de Bourgogne et du Languedoc distribués
15, 5 millions de bouteilles produites par an
55 pays d’exportation

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