Faire ses courses à Vosne-Romanée ? Cela sera bientôt possible !

Vue d’architecte du prochain lieu de vie qui va ouvrir à Vosne-Romanée à l’automne 2022.

Louis-Michel Liger-Belair, gérant du domaine Comte Liger-Belair, à Vosne-Romanée développe un projet incroyable et unique, au coeur même du village de Vosne-Romanée : un lieu de vie multi-services. «  Nous voulons apporter de la vie au village », explique Louis-Michel et il faut bien constater que la plupart des petits villages viticoles de la Côte ont vu disparaître peu à peu tous les commerces de proximité. Bar à vin, chambre d’hôtes, petite restauration mais aussi … bureau de poste, point colis, épicerie de produits bio et locaux, bar. « Nous voulons, avec mon épouse Constance, créer un endroit ou touristes et habitants se retrouvent avec des besoins différents, mais qui ne sont pas satisfaits actuellement au village », précise Louis-Michel, qui voit même s’installer un salon de coiffure, d’esthétique voire des professionnels de santé.

Romanée ou pastis, au choix, avec pose de bigoudis ! Les travaux ont débuté et l’ouverture est prévue à l ‘automne 2022. Le bar à vins proposera des bouteilles à la vente et des dégustation de vins au verre. Des vins de Vosne-Romanée, des vins de Bourgogne, mais aussi de toute la France. 1 000 références à la carte, avec un point commun : ils seront biodymaniques pour la plupart, mais pas que. On pourra en effet acheter des vins sans classification pour les Vosne, bio pour les autres vins de Bourgogne et biodynamiques pour le reste de la France.