Organisé par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le
Tastevinage propose chaque année, depuis 2017, la sélection des coups de coeur
de son jury : les Majors du Tastevinage. Une distinction d’excellence, qui rend
hommage au savoir-faire et à la qualité des vins lauréats, tous types d’appellations confondus. C’est
parmi plus de 1 140 vins tastevinés en 2020 que les douze Majors ont été
sélectionnés.
L’édition 2020 de la cérémonie des Majors s’est déroulée le jeudi 12 novembre, de 17h à 18h30 en français, puis en anglais, sous un format
digital original, afin de respecter les mesures sanitaires en vigueur dans le
cadre de la lutte contre la Covid-19. Les membres de la Confrérie et les
producteurs dont les vins ont été sélectionnés se sont réunis en
visioconférence afin de présenter les lauréats de cette édition, en présence de
la presse, ainsi que des acteurs du monde viticole – acheteurs, dégustateurs,
sommeliers et autres professionnels de la filière – invités à assister à cette
cérémonie online inédite.
Liste des 12 Majors 2020Crémant de bourgogne blanc
Maison Veuve AMBAL
21200 Montagny-les-Beaune
Tél. 03 80 25 01 70 – contact@veuve-ambal.com
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc 2019
Domaine André et Bernard LABRY
135 Route de Beaune – 21190 Auxey-Duresses
Tél. 03 80 21 21 60 – contact@domainelabry.fr
Chablis blanc 2018 cuvée Marie-Ange
Domaine Guy ROBIN
89800 Chablis
Tél. 03 86 42 12 63 – contact@domaineguyrobin.com
Savigny-les-beaune blanc 2018
Maison BOUCHARD Aîné & Fils
21200 Beaune
Tél. 03 80 24 24 00 – mairet.l@bouchard-aine.fr
Chassagne-montrachet blanc Les Houillères 2017
Domaine BADER-MIMEUR
21190 Chassagne-Montrachet
Tél. 03 80 21 30 22 – info@bader-mimeur.com
Mercurey premier cru blanc Clos Marcilly monopole 2018
HERITIERS SAINT-GENYS
1 Place de l’Église – 21190 Chassagne-Montrachet
Tél. 03 80 24 72 63 – contact@saint-genys.fr
BOURGOGNE rouge pinot noir 2018
Domaine Mongeard-Mugneret
21700 Vosne-Romanée
Tél. 03 80 61 11 95 – domaine@mongeard.com
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge 2019
Domaine ROSSIGNOL-CORNU
21190 Volnay
Tél. 03 80 21 61 48 – info@domaine-rossignolcornu.fr
Mercurey premier cru rouge Clos Marcilly monopole 2018
HERITIERS SAINT-GENYS
1 Place de l’Église – 21190 Chassagne-Montrachet
Tél. 03 80
24 72 63 – contact@saint-genys.fr
Pommard
rouge 2019
Domaine de LA GALOPIERE
21200 Bligny-les-Beaune
Tél. 03 80 21 46 50 – cgfournier@wanadoo.fr
Savigny-les-beaune rouge 2019
Domaine de LA GALOPIERE
21200 Bligny-les-Beaune
Tél. 03 80 21 46 50 – cgfournier@wanadoo.fr
Vougeot premier cru rouge Clos de la Perrière monopole 2018
Domaine BERTAGNA
21640 Vougeot
Tél. 03 80 62 86 04 – contact@domainebertagna.com
Le Tracvin, nouvel outil de contrôle de conformité des vins
tastevinés
À l’occasion de cette édition 2020, le Tastevinage a
présenté son nouvel outil de contrôle de conformité : le Tracvin, qui vise à
contrôler les produits estampillés du label Tastevinage mis en vente sur le
marché. Concrètement, des échantillons de vins Tastevinés sont prélevés de
manière aléatoire et analysés en laboratoire afin de dresser l’identité de
chaque vin. Ces analyses sont ensuite comparées à celles initialement réalisées
sur le vin témoin, à la date de labellisation. Ce nouveau procédé clé est la
garantie d’une relation de confiance et l’assurance, pour le consommateur, de
la conformité et de la qualité du vin Tasteviné qu’il acquiert.
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