Le patrimoine lié à la construction des Climats se raconte ce week-end. Exceptionnellement, l’abbaye de Saint-Vivant, à Curtil-Vergy, ouvre ses portes au public. Une collection d’objets, sculptures, documents et pièces archéologiques du site historique de Vergy sera exposée dans l’écrin des caves inférieures. Une démonstration de taille de pierres permettra de prendre la mesure du travail de restauration engagé. A Dijon, vous pourrez visiter le Palais des Etats et des Ducs de Bourgogne. Parmi eux, Philippe de Hardi contribua à l’édit de règles destinées à garantir la qualité des vins. La ville de Chenôve organise elle sa traditionnelle Fête de la Pressée, où les pressoirs des ducs de Bourgogne sont remis en fonctionnement. Enfin, à Beaune, le Musée du Vin présentera ses collections dédiées à l’histoire de la vigne et du vin. Une animation sera proposée aux plus jeunes dimanche après-midi avec la réalisation en dessins d’une oeuvre collective sur le thème des climats.
16 mars 2023
15 mars 2023
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