Dégustation d’exception chez Bouchard Père et Fils

 

Pour célébrer l’un des plus grands temps
forts du vignoble de Bourgogne, la Maison Bouchard Père et Fils a imaginé deux
dégustations de premiers et grands crus, rarement présentés au public. Tout au
long du week-end, la formule « découverte » est proposée sans rendez-vous
et s’adresse aux épicuriens qui voudront privilégier la dégustation. Vous
goûterez 6 vins, dont 4 premiers crus et un grand cru. Parmi eux, le Beaune du
Château premier cru, en blanc et en rouge, ainsi qu’un vieux millésime en grand
cru. Mais les amoureux de vins de Bourgogne
opteront pour la dégustation « prestige », incluant une visite guidée
exclusive du Château et des caves, ainsi qu’une dégustation commentée de bouteilles
et millésimes prestigieux, en compagnie de conseillers en vin. Un
corton-charlemagne 1995, un savigny premier cru les Lavières 1963 et deux vins
du spectaculaire millésime 2003 seront notamment proposés à la dégustation. Fondée en 1731, la Maison Bouchard Père
et Fils abrite des caves parmi les plus vastes de Bourgogne, avec 4000 m2 de
galeries. Aux côtés de millésimes récents, l’ancienne forteresse royale abrite
plusieurs milliers de bouteilles anciennes dont une collection rares de grands
vins mythiques antérieurs au phylloxéra. Rappelons enfin que la Maison dispose
depuis quelques années d’un caveau de dégustation où toutes les
appellations produites sont présentées.
Dégustation découverte : 19 € par
personne- Dégustation prestige : 45 € par personne