Deuxième édition du trophée des Crémants de Bourgogne !

 

Installé dans le magnifique cadre de la Roseraie Saint-Nicolas, le golf de Chalon-sur-Saône sera le théâtre dimanche 9 juin d’une compétition au cours de laquelle une soixantaine d’équipes s’affronteront, autour de la convivialité du crémant de Bourgogne. La filière du crémant a depuis quelques années le vent en poupe. En 2012, 18 millions de bouteilles ont été produites, dont 6 millons commercialisés à l’export. Le crémant de Bourgogne est la deuxième appellation crémant la plus vendue, derrière l’Alsace. Trois grands opérateurs élaborent 70 % de la production : Veuve Ambal à Montagny-les-Beaune, Caves Bailly-Lapierre à Saint-Bris-le-Vineux et Louis Bouillot, à Nuits-Saint-Georges.