Du nouveau au domaine Saint-Marc

 

A la tête du domaine familial de 7
hectares, à Paris-l’Hôpital (71), dans les Hautes-Côtes de Beaune, Arnaud Mitanchey a ouvert un caveau de dégustation, aménagé à
quelques mètres de la cuverie et des caves. Quatre formules sont proposées, de la simple dégustation au
caveau jusqu’à la visite de la cuverie ou des vignes, accompagnée d’un mâchon. En compagnie du vigneron, vous découvrirez son métier, ses outils de travail et sa passion pour les vins de Bourgogne. Le domaine est présent dans six appellations : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Maranges, Santenay, Meursault, Pommard et Beaune. Il dispose d’une gamme de 12 vins, rouges et blancs. Le caveau est ouvert tous les jours sur rendez-vous au 06 08 54 77 96.