La maison
Doudet-Naudin change de propriétaire. Christophe Rochet, 44 ans, a acquis 100 %
des parts à la famille Doudet. Implantée à Savigny-les-beaune (21), la maison
réalise 2 millions d’euros de chiffre d’affaires sur les marchés traditionnels
France (50%) et export. Les approvisionnements se font par l’achat de raisins
et de vins mais aussi par un accord privilégié avec le domaine Doudet. «
Nous poursuivons cet accord avec une exclusivité de la distribution des vins du
domaine », explique Christophe Rochet. Le domaine Doudet compte 12
hectares avec des grands crus -Corton-Charlemagne, Corton-Marchédaudes, des
Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Savigny, Beaune villages et 1ers
crus.
La volonté
de Christophe Rochet est de travailler dans la continuité tout en rendant la
maison plus visible sur les marchés notamment asiatiques et nord-américains. La
responsabilité technique demeure entre les mains d’Isabelle Doudet :
« C’est une personne clé. Elle assurera, comme maintenant, les
vinifications des vins du domaine et du négoce. »
Christophe
Rochet a toujours travaillé dans l’univers du vin. Il a fait ses études au
lycée viticole de Davayé (71) puis obtenu un diplôme universitaire de biologie.
Il a travaillé pour Veuve Clicquot, Antonin Rodet. Il était depuis 9 ans
directeur général du groupe Badet-Clément.
Les vins
Doudet-Naudin ont toujours eu belle réputation mais la maison s’était endormie.
Elle a été créée en 1849 et reprise, en 1933, par Marcel Doudet. Pas de couleur
de vin dominante : 50 % rouges et 50% blancs. Elle a, à sa carte, des vins des cinq régions de Bourgogne (Chablis, côtes de Nuits et de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais) et du Beaujolais.
Thierry
Gaudillère
16 mars 2023
15 mars 2023
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