Prix le Montrachet à Moscou

 


Le prix a été attribué à Serguei Poltoratki, chef sommelier
du restaurant Pierre Gagnaire, à l’Hôtel Lotte Moscou et à Serguei Golubev, chef
sommelier du restaurant Grand Cru. Les lauréats ont reçu leur prix le 3
décembre des mans de Jean-Pierre Faraut, de l’hôtel-restaurant le Montrachet, à
Puligny-Montrachet (21) créateur de ce prix. Une délégation de 15 domaines de
Saint-Aubin, Chassagne, Puligny et Meursault était présente.
Le jury était composé de sommeliers et vignerons
bourguignons, ainsi que de personnalités
russes, réunies autour de François Mauss, président du Grand Jury
Européen et de Jean-Claude Wallerand, personnalité de la sommellerie.
Moscou a succédé à La Suisse, la Belgique et Londres. En
2014, ce sont les sommeliers italiens qui pourront concourir.
www.prixlemontrachet.fr