A eux deux, ils incarnent le renouveau
de la Côte Chalonnaise. Vincent Dureuil-Janthial (Rully) et Bruno Lorenzon
(Mercurey) ont été désignés “producteurs de l’année” par la rédaction de Bourgogne Aujourd’hui. Leurs vins figurent
aujourd’hui parmi ce que la région sait faire de mieux et ils illustrent
parfaitement la Bourgogne nouvelle qui a émergé depuis une vingtaine d’années. A
la force de quelques convictions solidement enracinées, il leur a fallu poser
des jalons un à un. Leurs réalisations ont à présent fière allure ! Les
quatre autres nominés sont issus de la Côte de Beaune et du Mâconnais et
méritent également un coup de chapeau.
Dans la catégorie “Espoir”, Damien
et Romain Bouchard se hissent sur la première place du podium. Les deux
frères Chablisiens font merveille sur leurs terres. Ils sont suivis par quatre domaines installés à Beaune, Fuissé, Dezize-lès-Maranges et Vosne-Romanée.
18 février 2025
07 février 2025
Philippe Bardet et Thierry Bellicaud
Crus du mâconnais
Pouilly-Loché et Pouilly Vinzelles
Chambolle-Musigny
Vougeot/Clos de Vougeot
Domaine Michel Briday
Spécial Bio
2024, millésime de combat
Le Bissoh
Bourgogne Aujourd’hui n°181
Saint Vincent Tournante 2025 Ladoix
Vins de l’Yonne
De Valmur à Clos
Chorey - Savigny
Jacques Prieur et le Montrachet
Palmarès 2024
En cuisine avec Stéphane
Les vins de paille au dessert
Crémants de bourgogne
Bourgogne Aujourd’hui n°180
Serge Dubs et Philippe Faure-Brac
Bourgognes et Mâcons
Mâcons
Gevrey-Chambertin
Seguin-Manuel
Rapet Père & Fils
30 ans en Bourgogne
Olivier Perrot
Bourgogne Aujourd’hui n°179
Bernard Bouvier, Laurent Fournier, Sylvain Paturaux
Yonne
Côte de Nuits
Côte de Beaune
Côte chalonnaise
Mâconnais
En cuisine avec Stéphane
Purée de légumes, pickles, truite fumée
Bourgogne Aujourd’hui n°178