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publié le 29 novembre 2013

Saint-Vincent Tournante 2014 : demandez le programme !

 

Les vignerons de l’appellation
Saint-Aubin ont décidé de renouer avec les grandes heures de la Saint Vincent
Tournante et proposerons pour l’occasion six cuvées. Vous pourrez gouter quatre
blancs, qui dominent largement à Saint-Aubin, des millésimes 2009, 2010, 2011
et 2012. Les deux cuvées de vin rouge ont elles été élaborées en 2009 et 2011.
Les dégustations se feront dans l’ensemble du village ; neuf caveaux
seront installés. Pour avoir y accès, les visiteurs devront acheter un pack
comprenant sept tickets et le verre gravé de la manifestation, au prix de 15 €.
Les festivités débuteront le samedi dès 7h30 avec le défilé des sociétés de
Saint Vincent venues de toute la Bourgogne. Après la cérémonie au Monument aux
Morts, l’office religieux sera célébré et retransmis sur écran géant. Les
caveaux de dégustation ouvriront leurs portes à partir de 11h15 jusqu’à 17
heures. Différents types de restauration seront proposés tout au long de la
journée. Au fil de votre balade dans les rues du village, vous découvrirez de
nombreuses expositions et animations. C’est le samedi soir, que se tiendra le
traditionnel banquet de la Saint Vincent Tournante. Avec un menu (7 plats – 9 vins)
élaboré par le chef étoilé Jérôme Brochot en collaboration avec le traiteur
Dominique Dansard, le dîner s’annonce exceptionnel. Quelques places sont encore
disponibles à ce jour. Le dimanche, les caveaux de dégustation
ouvriront à 10h30 jusqu’à 17 heures. www.saint-aubin2014.fr 

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