Accueil Actualités Vignerons bio : qui sont-ils ?

publié le 25 juillet 2013

Vignerons bio : qui sont-ils ?

 

La superficie de vigne cultivée et
contrôlée en bio a atteint 2 437 hectares en Bourgogne en 2012. Une
progression de 16 % en deux ans. Ce chiffre montre que la dynamique bio
reste soutenue malgré les difficultés rencontrées en 2012. En tout, 271
exploitations sont impliquées et certifiées. Dans le détail, 1 680 hectares
sont officiellement convertis en bio et 757 hectares sont en
phase de conversion (trois années de contrôle sont nécessaires pour obtenir la
certification AB). Les cas d’arrêt du bio sont restés exceptionnels en 2012. Au
final, la viticulture bio continue donc de gagner du terrain en Bourgogne même
si le rythme s’est ralenti avec ce millésime. La progression a été de
136 % entre 2006 et 2010.

Découvrez ci-dessous la liste, non exhaustive, des
viticulteurs bio en Bourgogne mise à jour pour 2013 et établie en fonction des
exploitants qui souhaitent communiquer sur ces pratiques.

D’autres articles qui pourraient vous intéresser

William Fèvre entre de bonnes mains

Le Domaine William Fèvre vient d’être racheté par le Groupe Domaines Barons de Rothschild Lafite, propriétaire notamment du célébrissime premier grand cru classé en 1855 : Lafite Rothschild. Rencontre avec Saskia de Rothschild, 37 ans, gérante de la structure, la valeur n’attend pas le nombre des années, et Didier Séguier, l’homme qui a fait du Domaine William Fèvre ce qu’il est aujourd’hui, une référence incontournable à Chablis.

28 février 2024

Soirée de lancement de la Saint-Vincent Tournante 2025 de Ladoix.

Bye, bye Morey et Chambolle 2024, bonjour Ladoix 2025 !

Le village de Ladoix, tout au nord de la Côte de Beaune, ou, au choix, au sud de la Côte de Nuits (géologique), organisera la prochaine Saint-Vincent Tournante, les 25 et 26 janvier 2025.

09 février 2024

Les deux cuvées collectives de la Saint-Vincent Tournante 2024 de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny.

Et quels vins dégusterez-vous à la Saint-Vincent Tournante ?

Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny… « L’affiche » de la Saint-Vincent Tournante 2024 fait tourner la tête de tout amateur digne de ce nom. Et puisse que l'on en parle, quels vins pourrez-vous déguster dans quelques jours, 27 et 28 janvier ? Des bouteilles données par les vignerons et deux cuvées rondes très réussies produites en 2022.

23 janvier 2024

Nos derniers magazines