A Volnay et Pommard, le millésime 2010
fait figure de superbe année, classique. Son successeur 2011, dans un autre
registre, avec peut-être un peu moins de fond, est tout aussi séducteur. Lors
de notre dégustation, les villages de Volnay et Pommard obtiennent un bon
niveau d’ensemble. Volnay frôle les 60% de réussite et Pommard passe la barre
des 51%. Les deux millésimes obtiennent des pourcentages de réussite assez
proches, malgré des styles différents : riche et tendu pour 2010, plus
suave, plus gourmand, pour 2011. La bonne surprise vient des prix ! En
fouillant dans notre guide d’achat, vous trouverez un grand nombre d’excellents
vins dont les prix ne dépassent pas les 30, voire même les 25 €, y compris pour
des premiers crus…Fait rare en Côte de Beaune.
Consacré aux appellations Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran et Viré-Clessé, notre second
guide d’achat met en lumière des vins blancs d’une excellente tenue sur le
millésime 2011. La tendance est à des vins avec du gras, de la matière, des
arômes riches et confits. C’est Viré-Clessé qui mène la danse, avec 66,5 % de
réussite. Pouilly-Fuissé suit de très près avec deux tiers de vins sélectionnés.
Saint-Véran est toujours aussi solide avec une nette montée en gamme liée à la
multiplication des cuvées parcellaires. Les Pouilly-Loché et surtout Vinzelles
sont un peu en retrait, avec néanmoins des « leaders » bien présents.
Côté budget, les vins du Mâconnais affichent, en grande majorité, toujours un excellent rapport
qualité/prix !
25 octobre 2024
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