Ce week-end c’est la Saint-Vincent Tournante à Gevrey !

 

Gevrey-Chambertin et la Saint-Vincent Tournante (SVT), c’est
une longue histoire d’amour… Ce village « star » du nord de la Côte
de Nuits qui compte 550 hectares de vignes environ, dont 9 grands crus (85
hectares), entièrement dédiés au pinot noir à accueilli la fête pour la
première fois en 1947 ; c’était alors la troisième édition (la
SVT a été créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin) et la
première après la fin de la seconde guerre mondiale. Depuis cette date la
Saint-Vincent Tournante est revenue régulièrement à Gevrey-Chambertin et même
tous les 20 ans depuis 1980.

L’équipe d’organisation a souhaité développer l’évènement sur le thème de
« l’alliance entre tradition, modernité, convivialité vineuse, écologie et
visite familiale ». 80 000 personnes environ sont attendues pendant
ces deux journées des 25 et 26 janvier à Gevrey-Chambertin. Les différents
quartiers de la ville seront décorés aux couleurs des 4 saisons et des arômes
des vins (floraux, fruités, secondaires et tertiaires) que l’on retrouve
d’ailleurs dans l’affiche officielle réalisée par Jérôme Bourgeot, natif de
Gevrey.

Les vignerons ont mis les petits plats dans les grands au niveau des vins, puisque
5 millésimes seront proposés dans les caveaux de dégustation et/ou au cours des deux banquets : 2009, 2013,
2014, 2017 et 2018. Pour les deux grands crus (charmes-chambertin et
chambertin) et le premier cru, les cuvées ont été réalisées à partir de dons de
raisins des vignerons volontaires ; pour les gevrey-chambertin villages,
l’organisation a également fait appel à des dons, mais de vins « finis »,
encore en cours d’élevage et ensuite assemblés pour faire des cuvées
« syndicales ».

Des ventes aux enchères de grands vins seront
menées au cours des deux dîners (ce vendredi 24 janvier et le lendemain) afin de collecter des fonds pour le Comité
Départemental de Handisport de Côte-d’Or, en présence de médaillés olympiques
et paralympiques.Informations et réservations (kit, banquets…) dans
les offices de tourisme de Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Beaune, Chalon-sur Saône et en ligne sur www.gevreychambertinsvt2020.fr