Moulin à Vent, la “star” du Beaujolais !

 

Moulin à Vent est un peu aujourd’hui le cru “star” du Beaujolais. Beaucoup de grands vins y sont produits par quelques grands domaines réputés et c’est sur les meilleurs climats du cru (Rochegrès, La Rochelle, Carquelin, Champ de Cour, Les Thorins…) que lorgnent la plupart des investisseurs extérieurs, vignerons et maisons de négoce bourguignonnes en tête. C’est également à Moulin à Vent que le prix moyen de l’hectare de vigne est le plus élevé. La loi de l’offre et de la demande.Nadine Gublin, l’oenologue et responsable technique du domaine Labruyère présente ce cru Moulin-à-Vent auquel Beaujolais Aujourd’hui a consacré un long dossier dans son dernier numéro.

Repères

Départements : Le cru Moulin-à-Vent
est à cheval sur le Rhône (69) et la Saône-et- Loire (71).

Superficie
en production (millésime 2017) : 634 hectares, 334 environ
sur Romanèche-Thorins et 300 sur Chénas.

Altitude
du vignoble : 190 à 420 mètres.

70
climats (plus Rochegrès), dont 53 sur Romanèche-Thorins. 25 à
30 sont régulièrement revendiqués sur les étiquettes.

Commercialisation : Un tiers environ de la production est mis en bouteilles à la propriété.

Un
caveau collectif de vente ouvert face au moulin (Tél. 03 85 35 58 09).