Le village de Pommard, en Côte de Beaune, vu depuis les premiers crus du nord de l’appellation.

 

 

 

Les guides d’achat du numéro 158 de Bourgogne Aujourd’hui mettent en avant le cépage pinot noir, en Côte de Beaune, à Pommard et Volnay et en Côte de Nuits, dans les appellations Côtes de Nuits-Villages, Fixin et Marsannay, le tout dans les deux excellents millésimes 2018 et 2017.

 

Le dossier Pommard-Volnay comporte également un “focus terroir” sur le Pommard Premier cru Les Epenots, un des plus réputés de Pommard, avec à la clef une carte du parcellaire dans laquelle… nous avons oublié de faire figurer les domaines Anne et Catherine Parent, à Pommard et Dubreuil-Fontaine, à Pernand-Vergelesses.

 

Pour nous faire pardonner, tant auprès du domaine que de nos lecteurs, vous trouverez ci-dessous la carte mise à jour des Epenots.

Pour être tout à fait complet, le domaine Dubreuil-Fontaine a obtenu la note de 16 sur 20 pour son Epenots 2018 et le domaine Parent 15,5 pour son Epenots 2018.

 

 

Télécharger la carte en pdf en cliquant ici

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13 avril 2021