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Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Les grandes manoeuvres au domaine Leflaive !

Les oxydations prématurées des vins blancs sont un poison qui ronge l’esprit des vignerons et sape la confiance de beaucoup de leurs clients. Comme beaucoup d’autres, le Domaine Leflaive (Puligny-Montrachet) a été montré du doigt mais il a décidé de prendre le taureau par les cornes.

09 août 2019

Les “petits” bourgognes n’ont jamais été aussi bons !

Portés par une série d’excellents millésimes, les vins d’AOC régionales bourgognes n’ont jamais été aussi bons… et ils restent généralement très abordables.

08 août 2019

Bourgogne Aujourd’hui n°148 est en ligne !

Bourgogne Aujourd’hui n°148 est en ligne. Au sommaire : des vins pour tous, les nouvelles tendances en vinification, les grandes manoeuvres au domaine Leflaive, la cuverie du futur, l’interview du président de Vin & Société, Edouard Mignot, le “chef-ambassadeur” de Chassagne-Montrachet, les coop qui s’éveillent au Bio et des cosmétiques aux raisins de Bourgogne…

05 août 2019

Un “coup de chaud” et… de la grillure !

La seconde vague de canicule de la semaine dernière a fait des dégâts dans les vignobles avec par endroit de sévères phénomènes de grillure.

01 août 2019

Un nouveau “coup de chaud” et alors ?

Il fait chaud, très chaud, les vignes font le dos rond, mais quels sont les véritables risques pour le vignoble ?

25 juillet 2019

Le domaine Albert Grivault entretient la flamme !

Le Domaine Albert Grivault célèbre cette année le 140ème anniversaire de l’acquisition de son monopole le meursault premier cru blanc Clos des Perrières. Une perle au cœur des plus grands terroirs à chardonnay de Côte-d’Or, que son propriétaire ne désespère pas de voir un jour classé en grand cru. 

22 juillet 2019

Plus de 25 000 vins bientôt accessibles sur bourgogneaujourdhui.com !

Plus de 25 000 vins à tous les prix seront accessibles dès le 1er août prochain sur bourgogneaujourdhui.com.

19 juillet 2019

Enfin des dégustations au Château du Clos-de-Vougeot !

Un programme de dégustations commentées est désormais disponible au Château du Clos-de-Vougeot. Une petite “révolution” pour la Confrérie des Chevaliers du Tastevin…

12 juillet 2019

Boisset négocie avec Alex Gambal

La famille Boisset souhaite acquérir le domaine Alex Gambal.

08 juillet 2019

Des vignerons solidaires

Des vignerons solidaires soutiennent la SPA.

Les compères !

Avec une cinquantaine de millésimes à leur actif, Bernard Morey, Marc Colin et Bernard Mollard sont désormais d’heureux vignerons retraités, à Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Retirés des affaires sur le papier, ils n’en gardent pas moins un œil avisé sur la profession qu’ils ont exercée et son évolution. Discussion à bâtons rompus avec trois bons camarades.

05 juillet 2019

Nouvelle boutique pour la cave de Lugny

Nouvelle boutique de la cave de Lugny

04 juillet 2019

Découvrez la recette de Franco Bowanee !

Franco Bowanee, jeune chef d’origine mauricienne, a offert au Château de Vault-de-Lugny (89), sa première étoile au Guide Michelin.

24 juin 2019

Près de 200 vins distingués par la Cave de Prestige !

L’édition 2019 de la Cave de Prestige du BIVB a récompensé 191 vins, soit 12% des échantillons présentés. Les 84 appellations de Bourgogne sont presque toutes représentées, des régionales aux grands crus. 

Bourgogne Aujourd’hui “spécial millésime 2018” est en ligne !

Le numéro “spécial millésime 2018” de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. 3 000 échantillons dégustés pour vous donner le meilleur de la Bourgogne dans ce millésime “historique”.

20 juin 2019

Des vendanges à la mi-septembre ?

Le vignoble bourguignon suit son petit bonhomme de chemin en 2019 et on peut déjà envisager des vendanges autour de la mi-septembre.

17 juin 2019

Le “Montrachet des 7” est en vente !

Le Montrachet des 7 est en vente au prix de 6 000 euros la bouteille. Un prix élevé pour tuer dans l’œuf la spéculation.

14 juin 2019

Des orchidées près des vignes !

Si vous vous baladez à proximité des vignes, ouvrez l’oeil. Des orchidées sauvages sont en fleur !

13 juin 2019

Roland Masse, la vigne comme fil de vie

Roland Masse, régisseur du domaine des Hospices de Beaune, pendant une quinzaine d’années 2000, dans Vivre entre les vignes raconte son parcours de vigneron mais aussi d’un homme sensible.

09 juin 2019

Et voilà la 4ème édition du “mois des climats” !

Du 7 juin au 7 juillet, un mois de festivités pour célébrer le Patrimoine mondial de l’UNESCO et découvrir toutes les facettes du vignoble de Bourgogne inscrit.

31 mai 2019