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Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Au 14 février, des saveurs à profusion

Un repas au 14 Février, à Saint-Amour (71), est une fête, un festival, un feu d’artifice dont on garde longtemps le souvenir. Pas de doute, le chef japonais doublement étoilé, Masafumi Hamano, joue dans la cour des grands.

19 octobre 2018

Le Beaujolais à l’Unesco !

Le 17 avril dernier, le territoire Beaujolais a été officiellement désigné « Unesco Global Geopark » pour ses terroirs d’une grande valeur.

18 octobre 2018

Albéric Bichot, Citoyen avant tout !

Albéric Bichot est le président du directoire de la Maison beaunoise Albert Bichot, le premier acheteur à la Vente des Vins des Hospices de Beaune depuis près de vingt ans. Opération commerciale ? Coup de com ? Ses motivations sont manifestement très différentes…

17 octobre 2018

Faites vos emplettes dans les Mâcons !

Le vaste vignoble des mâcons (quarante kilomètres du nord au sud, en appellations mâcon, mâcon-villages et mâcon avec nom de commune) évolue toujours à deux vitesses. C’est flagrant en 2016, un peu moins en 2017. Explications.

16 octobre 2018

Soyez incollables sur la vente des vins des Hospices de Beaune !

La prochaine vente des vins des Hospices de Beaune aura lieu dans un peu plus d’un mois, le dimanche 18 novembre. Retrouvez un dossier complet sur Beaune et la vente dans le numéro 143 de Bourgogne Aujourd’hui qui vient de sortir.

15 octobre 2018

Les frères Bouygues débarquent à Gevrey-Chambertin !

Les frères Bouygues s’associent au domaine Henri Rebourseau, à Gevrey-Chambertin : 13,5 hectares, dont plus de 5 en grands crus. Un beau “coup” !

10 octobre 2018

Offrez-vous le nouveau Bourgogne Aujourd’hui !

Le nouveau numéro (143) de Bourgogne Aujourd’hui  est en vente en ligne, avec le 21ème supplément Beaujolais Aujourd’hui.

09 octobre 2018

Restauration du patrimoine viticole, suite du programme !

Depuis plus d’un an, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne anime un dispositif d’aide à la restauration du patrimoine bâti viticole : murs, portes, escaliers, cabottes… 58 projets de propriétaires privés ou publics ont déjà été retenus et un nouvel appel à projets est lancé.

02 octobre 2018

Les Cités des Vins se dévoilent

La traditionnelle conférence de presse de rentrée du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne se tenait ce mercredi. L’occasion pour François Labbé et Louis-Fabrice Latour, président et vice-président de l’interprofession, de révéler les noms des architectes choisis pour les Cités des Vins de Mâcon et de Chablis, et d’en dévoiler les premières esquisses.  

26 septembre 2018

Ont-ils trouvé le plus vieux domaine viticole du Beaujolais ?

Les archéologues viennent de mettre au jour dans le sud du Beaujolais les vestiges d’une villa romaine du 1er siècle après JC… en bordure immédiate des vignes !

25 septembre 2018

Boisset : une cuverie “entre Terre et Ciel”

Grégory Patriat vient de vinifier son premier millésime dans la nouvelle cuverie de la maison Jean-Claude Boisset, située sur l’emplacement de l’ancien couvent des Ursulines, à Nuits-Saint-Georges. Cuverie ou oeuvre d’art ?

17 septembre 2018

La Bourgogne face au réchauffement climatique

Aux Hospices de Beaune, Ludivine Griveau gère plus de 60 hectares de vignes, de la Côte de Nuits au Mâconnais et pour elle le réchauffement climatique n’est pas une vision de l’esprit !

14 septembre 2018

Participez au “Fantastic Picnic” et aux journées du patrimoine

Suivez ce week-end les journées du patrimoine et participez le 23 septembre à un “Fantastic Picnic” avec l’association des Climats du vignoble de Bourgogne.

12 septembre 2018

Mâconnais-Beaujolais, pas de précipitation !

Dans le Mâconnais et le Beaujolais, les vendanges se poursuivent, avec la nécessité de raisonner parcelle par parcelle pour cueillir des raisins vraiment mûrs. 

06 septembre 2018

Millésime 2018, aux Hospices de Beaune Ludivine prend son temps !

Les vendanges sont lancées aux Hospices de Beaune où Ludivine Griveau a fermement décidé de… ne pas se presser !

03 septembre 2018

Vendanges 2018 : c’est bien parti !

Les vendanges ont sérieusement commencé en Bourgogne et particulièrement pour le cépage chardonnay. 

28 août 2018

Domaine des Malandes, rendons à César…

Le domaine des Malandes est une valeur sûre à Chablis. Il est mis en avant dans le numéro 142 de Bourgogne Aujourd’hui.

27 août 2018

Beaujolais : point maturité

Beaujolais : début des vendanges le 27 août ( source interbeaujolais)

23 août 2018

Découverte de la collection des Pouilly-Fuissé (71)

17 août 2018

Offrez-vous le numéro 142 de Bourgogne Aujourd’hui !

Découvrez le nouveau numéro de Bourgogne Aujourd’hui ! “Plat de résistance” : près de 500 vins très abordables, de 6 à 30 euros la bouteille !

07 août 2018