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Les 16 et 17 septembre, les Journées du Patrimoine seront aussi l’occasion de découvrir les Climats du vignoble de Bourgogne inscrits au Patrimoine mondial. 4 lieux à retenir. A Beaune : la cuverie du Musée du Vin, la Cité des Climats et des vins de Bourgogne et la Maison des Climats. A Dijon : aux pieds des vignes de la Motte Giron, au sein de l’événement “Vign’au verre”.

La formidable météo des 10 derniers jours a sauvé le millésime 2023… chez ceux qui ont su réguler les rendements et pris soin de récolter des raisins mûrs.

Les vendanges 2023 approchent en Bourgogne et pourtant, les caprices de la météo rendent la situation très incertaine.

Le numéro 172 de Bourgogne Aujourd’hui “spécial millésime 2022” est en ligne. Plus de 1000 vins sont sélectionnés, dans toutes les régions viticoles de Bourgogne et pour tous les budgets.

Les dernières notes de musique du 15ème Festival Musique & Vin au Clos Vougeot ont été jouées dimanche dernier. Une vente aux enchères a permis de récolter 700000 € au profit de jeunes artistes.

La Cité des Climats & vins de Bourgogne a été inaugurée ce matin à Beaune. A découvrir sans plus attendre et pourquoi pas dès ce week-end inaugural !

Aucun chiffre officiel existe, mais on peut estimer que près de 5% du vignoble de crus de Côte-d’Or est aujourd’hui labouré au cheval.

La maison beaunoise Joseph Drouhin agrandit son domaine dans le Mâconnais, à Saint-Romain et se lance (avec des partenaires) dans l’oenotourisme de luxe.

Les dégustations Bourgogne Aujourd’hui du millésime 2022 s’enchaînent et l’année se révèle déjà de haut niveau en pinot noir, avec toutefois quelques bémols…

La Cité des Climats & Vins de Mâcon a ouvert ses portes. A suivre, les cités de Chablis, mi-mai et (enfin…) de Beaune, mi-juin.

Gros plan dans BA 170 sur un sujet qui préoccupe l’ensemble de la filière : Le changement, ou plutôt le réchauffement climatique. Comment y faire face et s’adapter ? Les solutions sont à chercher du côté de la vigne. Porte-greffes, conservatoire des cépages, méthodes de culture… les « outils » existent et de nombreux développements sont en cours.

Patrick Landanger, entrepreneur à succès de Haute Marne devenu vigneron à Volnay en 1997 s’est éteint le 22 avril dernier.

350 vins sont sélectionnés dans le numéro 170 de Bourgogne Aujourd’hui. Des Pommard, Marsannay, Fixin, CDN Villages et Beaujolais pour remplir votre cave à partir de 7 euros la bouteille.

Les désherbants chimiques seront bientôt interdits dans les premiers crus de Volnay. Une décision forte prise par des vignerons soucieux de répondre aux attentes de la société et de faire honneur à la haute réputation viticole de la Bourgogne.

La rubrique Rencontre du numéro 170 de Bourgogne Aujourd’hui est consacrée à Jean-Marie Guffens, un vigneron qui ne laisse personne indifférent. Et l’interview a tenu toutes ses promesses…

Le nouveau Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au menu : Côte de Nuits-Villages, Fixin, Marsannay, Pommard, les Beaujolais et Beaujolais-Villages, le réchauffement climatique et les solutions pour s’adapter, Jean-Marie Guffens qui dit tout, le domaine Paul Janin référence du Moulin-à-Vent, un millésime 2013 sans pitié et un chef très prometteur à Chablis.

Le cru Fleurie va déposer prochainement sur les bureaux de l’INAO un dossier de demande de 7 premiers crus. Une première “historique” pour le Beaujolais.

Les maisons Joseph Drouhin et Louis Latour remettent un chèque de 810 000 € aux deux associations bénéficiaires de la pièce de charité vendue aux Hospices de Beaune en 2022.

L’aligoté a le vent en poupe ! C’est aussi un cépage “caméléon” capable de donner des vins délicieux jeunes et qui vieillissent à merveille.

La 62ème vente des vins des Hospices de Nuits a été marquée par une hausse attendue du chiffre d’affaires global, mais une légère baisse du prix moyen de la pièce. Le début du retour à la raison ?