Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
La grêle reste une épée de Damoclès au-dessus de la tête des vignerons. Certains expérimentent depuis 2016 des filets anti-grêle.
10 juillet 2018
La grêle a frappé la Côte de Nuits et le Mâconnais, mardi dernier, 3 juillet. L’heure est à un premier bilan, lourd, puisque 350 à 400 hectares ont été touchés.
06 juillet 2018
A Bourgogne Aujourd’hui, on aime la photo. Alors, pour tous ceux qui, comme nous, aiment découvrir regarder la 8ème édition de l’été des portraits se déroulera à Bourbon-Lancy, du 22 juillet au 28 octobre.
La “Beaujonomie” ! Il va falloir vous habituer, c’est le nom donné à la nouvelle stratégie de communication du Beaujolais. Son grand temps fort sera tous les ans, le 2ème week-end de juin, un événement, chez les vignerons, dans les Châteaux, destiné aux consommateurs. Coup d’envoi les 8 et 9 juin 2019.
03 juillet 2018
En 2017, les vignobles de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais ont produit des vins de styles très différents, en fonction des dates de vendanges et des rendements, avec un bon niveau d’ensemble.
29 juin 2018
Le cuivre est-il vraiment toxique pour les sols ? Le lobby des fabricants de produits chimiques cherche-t-il à le faire interdire pour attaquer les producteurs bio ? Bourgogne Aujourd’hui lance le débat !
28 juin 2018
L’affiche officielle et depuis quelques jours une exposition représentant les «Saint Vincent» de tous les villages viticoles de Bourgogne dans les rues de Vézelay… Les organisateurs de la Saint-Vincent tournante 2019 programmée à Vézelay, dans l’Yonne, les 26 et 27 janvier, ne chôment pas !
26 juin 2018
En Côte de Beaune et Côte de Nuits, 2017 est un millésime chaud, précoce et “généreux”. Son potentiel est bien celui d’un grand millésime, mais il va falloir trier un peu !
21 juin 2018
Cépage blanc historique de la Bourgogne aux côtés du chardonnay, l’aligoté a longtemps été sous-estimé. Aujourd’hui, les vignerons sont de plus en plus nombreux à le valoriser. Cultivé avec soin, il produit des vins de qualité, aux profils bien distincts et redevient “tendance”.
20 juin 2018
Le domaine Faiveley vient d’inaugurer sa nouvelle cuverie à Nuits-Saint-Georges (Côte de Nuits – 21). Spectaculaire…
19 juin 2018
1 064 bouteilles et magnums issus de la cave personnelle d’Henri Jayer ont été vendus aux enchères hier à Genève. Résultat : un prix moyen à la bouteille de l’ordre de 23 500 euros.
18 juin 2018
Thiébault Huber est vigneron bio en Côte de Beaune et le nouveau président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB). On ne pensait pas que les deux étaient possibles, mais manifestement si ! Est-ce le signe que les mentalités évoluent vraiment en profondeur ?
14 juin 2018
Dans l’Yonne, le gel a de nouveau sévi en 2017 et l’été s’est chargé de mûrir les raisins restant. Au final, Chablis tient un grand millésime !
13 juin 2018
Le numéro 141 de Bourgogne Aujourd’hui est disponible en ligne. Au sommaire : un dossier spécial sur le millésime 2017, que vous allez adorer !
11 juin 2018
Le restaurant 1131, à l’Abbaye de la Bussière-sur-Ouche, fait se rencontrer grands vins et grande cuisine.
07 juin 2018
Orages sur la côte de Beaune. De l’eau mais pas de grêle.
04 juin 2018
L’édition 2018 de Jazz in Moulin à Vent a reçu Hugh Coltman, un chanteur et musicien anglais de grand talent.
31 mai 2018
Ils sont 14. Depuis 20 ans, quatorze vignerons du sud de la Bourgogne et du Beaujolais sont regroupés sous la bannière Terroirs Originels pour promouvoir la qualité de leurs vins.
30 mai 2018
Le “Mois des Climats” approche. Il aura lieu du 8 juin au 8 juillet 2018, pour entretenir la flamme suite à l’inscription des climats de Bourgogne au patrimoine de l’Humanité, en juillet 2015.
21 mai 2018
