Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
La famille Devillard, qui exploite notamment le Château de Chamirey, en Côte Chalonnaise et le domaine des Perdrix, en Côte de Nuits, rachète le domaine Rolet, dans le Jura.
07 mai 2018
Fleurie c’est le symbole d’une certaine forme d’élégance à la Beaujolaise. Qui mieux qu’une femme, en l’occurrence Andrey Charton, domaine du Clos des Garands, pouvait présenter le plus “féminin” des crus du Beaujolais.
Avec moins de 230 hectares en production, Chénas est le plus petit des 10 crus du Beaujolais. Une “pépite” que présente Paul-Henri Thillardon, l’un des jeunes vignerons (bio) les plus réputés de la région.
03 mai 2018
Oubliez l’image traditionnelle du Brouilly de comptoir, fruité, gouleyant et facile à boire. Avec ses 1 260 hectares en production, l’appellation produit des vins de styles et de niveaux très différents. Présentation du cru Brouilly par Julien Duport, jeune vigneron installé à Odenas.
25 avril 2018
Un vigneron, un cru… Place à Moulin-à-Vent, la “star” du Beaujolais, présentée par Nadine Gublin, responsable technique du domaine Labruyère.
23 avril 2018
Virginie Taupenot (Morey-Saint-Denis), Lorraine Senard (Aloxe-Corton) et Sophie Cinier (Fuissé) sont vigneronnes. Elles exercent un métier qu’on ne leur a pas imposé mais qu’elles ont choisi, dans un univers majoritairement masculin, où elles ont su trouver leur place.
13 avril 2018
En complément du dossier publié dans Beaujolais Aujourd’hui n°20, voici la carte des sols du cru moulin à vent.
11 avril 2018
En 2017, les vins de Bourgogne ont enregistré une progression à l’export de + 10,7 % en valeur.
10 avril 2018
Si un cru du Beaujolais a une longue et ancienne histoire de revendication des noms de climats, c’est bien Moulin-à-Vent. Une reconnaissance officielle de ses terroirs ne serait donc que justice !
Les vins très marqués par le boisé se font rares aujourd’hui. Nos échanges avec les vignerons montrent que le sujet les préoccupe et qu’ils sont nombreux à privilégier des élevages dans d’autres contenants que le traditionnel fût de 228 litres. Certains vont même jusqu’à délaisser le bois au profit de la terre cuite, du grès ou du béton.
09 avril 2018
2015 ou 2016 ? À Chambolle-Musigny, les deux millésimes tutoient les sommets, éclipsant un 2014 plus « classique », mais qui ne démérite pas.
Le numéro 140 de Bourgogne Aujourd’hui est en vente en ligne, accompagné de son supplément Beaujolais Aujourd’hui n°20. Près de 100 pages pour 6,50 € seulement !
03 avril 2018
Au domaine Merlin, un nom qui compte dans le Mâconnais, la transmission se prépare avec l’arrivée des fils Paul et Théo.
30 mars 2018
Une bonne initiative des interprofessions viticoles des régions françaises. Réunies, elles proposent des kits pédagogiques sur l’univers de la vigne à destination des enseignants de collège qui souhaitent faire découvrir l’univers de la vigne à leurs élèves.
22 mars 2018
A Lantignié, dans le Beaujolais, on veut “monter en gamme”, s’en sortir par le haut et les vignerons du village ont décidé d’interdire les produits chimiques au 1er janvier 2023. Une décision qui va faire du bruit !
21 mars 2018
+ 5,7% en volume, + 7,8% en valeur. Les vins du beaujolais poursuivent leur croissance à l’export.
19 mars 2018