Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Conséquence du gel d’avril dernier, 6 domaines et pas des moindres (Romanée-Conti, Comtes Lafon, Leflaive…) ont décidé de joindre leurs maigres récoltes pour produire… deux petites pièces de Montrachet grand cru, le roi des vins blancs de Bourgogne.
05 octobre 2016
Aux Hospices de Beaune, le mot d’ordre en 2016 pour Ludivine Griveau, la régisseuse, était de contrôler la maturité parcelle par parcelle avant de vendanger. Il fallait le faire et la météo a permis de le faire.
03 octobre 2016
Olivier Lamy, Thomas Bouley et Charles Lachaux sont des vignerons bourguignons qui partagent une vision commune de leur métier. Leur préoccupation première : la vigne, où ils mettent tout en œuvre pour respecter la plante et en tirer le meilleur. Rencontre (dans BA n°131) avec trois collègues, devenus amis.
01 octobre 2016
Mâcons 2014 ou 2015 ? Plutôt que de hiérarchiser à tout prix les millésimes, il semble plus judicieux de tenter de les caractériser : question de climatologie, de style ou peut-être de goût !
Avec sa sœur Claude-Emmanuelle, Louis-Benoît Desvignes est un jeune vigneron qui gère l’un des domaines les plus en vue du Beaujolais : Louis Claude Desvignes, à Villié-Morgon… avec une vision originale de son métier.Rencontre…
En 2015, la météo exceptionnelle de l’été a donné naissance à un millésime qui selon la formule consacrée « fera date » dans l’histoire du Beaujolais. Ce n’est tous les jours que l’on peut déguster des vins rouges à la fois riches, denses, colorés et bien équilibrés.
30 septembre 2016
Gel, grêle, mildiou… Les vignerons n’ont pas été épargnés cette année. Face à une telle situation, certains vignerons bio ont fait le choix, difficile, d’avoir recours à des traitements conventionnels « chimiques ». Pour autant, leurs convictions restent intactes.
Une fois de plus si juin a fait (ou pas…) la quantité, septembre a bien fait fait la qualité d’un millésime 2016 qui, à chaque jour qui passe, prend de plus en plus l’aspect d’un très beau miraculé !
22 septembre 2016
Bourgogne Aujourd’hui n°131 et son supplément Beaujolais Aujourd’hui n°17 sont en vente sur internet et seulement sur Internet. Profitez “d’instants loisir” dans votre quotidien !
15 septembre 2016
C’est la ligne droite finale et tous les espoirs de bon millésime sont plus que jamais permis !
14 septembre 2016
Les choses avancent bien dans le Beaujolais et les vendanges pourraient débuter dans deux semaines environ.
06 septembre 2016
Ce samedi 3 septembre à Hong Kong, c’est la maison bourguignonne Bouchard Père et Fils, qui a fait l’événement en vendant aux enchères 2 000 bouteilles, de 1846 à 2009.
05 septembre 2016
Il fait beau, il fait chaud et si un végétal sur terre apprécie de genre de météo, c’est bien la vigne…
02 septembre 2016
Dans un mois, la Bourgogne sera probablement en train de vendanger le millésime 2016. Bourgogne Aujourd’hui fera le point chaque semaine sur l’avancement de la maturité des raisins.
26 août 2016
Non, les vendanges ne vont pas commencer dans les prochains jours ni même les prochaines semaines. Pour autant la véraison est bien enclenchée dans le Beaujolais.
10 août 2016
L’été est enfin là et avec lui notre sélection de beaujolais et beaujolais-villages rosés 2015.
02 août 2016
Denis Dubourdieu, grand ponte de l’oenologie bordelaise est décédé en début de semaine d’un cancer à l’âge de 67 ans.
29 juillet 2016
Dominique Piron et David Ratignier deviennent respectivement président et vice-président d’Inter-Beaujolais.
18 juillet 2016
Le nouveau numéro de Bourgogne Aujourd’hui est disponible en kiosques et en ligne ! Au menu, 1500 vins du millésime 2015, de Chablis au Mâconnais, sélectionnés par nos dégustateurs.
11 juillet 2016
