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Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Discover Bourgogne Aujourd’hui!

Who are we ? What is Bourgogne Aujourd’hui ? This French magazine, which is presented to you today in english on Internet, was founded in 1994 by Burgundians. Today still, the magazine is written by journalists who live in Burgundy, and who therefore have a deep understanding of the region; and access to information unobtainable by others. Discover Bourgogne Aujourd’hui!

03 mars 2014

Une pluie d’étoiles pour les restaurants bourguignons !

4 en Côte d’Or, 1 dans le Mâconnais et 2 dans le Beaujolais… 7 nouvelles étoiles brillent depuis cette semaine dans le ciel de la gastronomie bourguignonne ! Le célèbre guide Michelin, adoré par certains, redouté par d’autres, a rendu public son palmarès pour 2014. 

28 février 2014

Emmanuel Giboulot : une peine symbolique requise

Une amende de 1 000 euros dont la moitié avec sursis. C’est la peine requise  contre Emmanuel Giboulot par le tribunal de Dijon ce 24 février.

24 février 2014

Lutte contre la flavescence dorée, un nouveau départ ?

Après une année 2013 très chaotique, une large réunion publique organisée récemment semble annoncer une nouvelle ère dans la lutte contre la très dangereuse maladie de la flavescence dorée. Les enjeux, en termes notamment de perénnité du vignoble, mais aussi d’écologie et de communication, sont considérables pour la Bourgogne.

22 février 2014

Polémique : Emmanuel Giboulot devant les juges le 24 février

Pour avoir refusé de traiter ses vignes contre un insecte potentiellement dangereux, le vigneron est convoqué au tribunal.

13 février 2014

Professionnels et amateurs au rendez-vous !

Lundi 10 février, Bourgogne Aujourd’hui organisait à Paris, au Cercle National des Armées, la dixième édition de la dégustation des Grands Vins de Bourgogne. Professionnels et amateurs ont répondu présent et se sont succédés en nombre tout au long de la journée pour découvrir les vins d’une vingtaine de domaines. 

11 février 2014

Jacques Dupont, un combat de longue haleine !

Dans son dernier ouvrage paru en mai dernier “Invignez-vous !”, Jacques Dupont Dupont dénonçait une fois de plus la censure de la Loi Evin. Rencontre “événement” !

06 février 2014

Bourgogne Aujourd’hui n°116 est en en ligne !

Le numéro 116 de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne. Au “menu”, un plat principal à la fois copieux et tout en finesse mettant en valeur les grands vins rouges des villages voisins de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot. Pénétrez dans le “Saint des Saints” de la Côte de Nuits (21)

Millésime 2009, un charme fou !

Plein de soleil, aromatiques, gourmands, les 2009 sont de véritables “pâtisseries” et beaucoup de vins sont aujourd’hui déjà délicieux à déguster. Pourquoi attendre ?

04 février 2014

Quel vin avec la Saint-Jacques ?

Découvrez une nouvelle rubrique dans le prochain numéro de Bourgogne Aujourd’hui, en ligne jeudi et en kiosques vendredi ! Autour d’un plat, plusieurs vins, de Bourgogne et d’ailleurs, sont dégustés par un jury de professionnels et d’amateurs! Rendez-vous pour cette première au Jardin des Remparts, à Beaune. 

Saint-Vincent tournante du Chablisien

02 février 2014

Saint-Aubin fait le plein pour sa Saint-Vincent !

La 70 ème édition de la Saint-Vincent Tournante restera pour longtemps dans la mémoire des vignerons de Saint-Aubin ! Le village accueillait pour la première fois l’événement et l’essai a rapidement été transformé. Plus de 50 000 visiteurs ont arpenté les rues du village et de son hameau de Gamay pour déguster les 6 cuvées et admirer les décorations. Rendez-vous en 2044 ! 

31 janvier 2014

Une dégustation comme si vous y étiez

Tout au long de l’année, les dégustations de vins en bouteilles et/ou en cours d’élevage rythment la vie du magazine Bourgogne Aujourd’hui.

L’Amarone refait sa Saint-Vincent !

La sixième édition de la « San Vincenzo dell’ Amarone » aura lieu mercredi. Organisée au Palais des Congrès de Beaune, elle réunira de nombreux domaines bourguignons et italiens, entourés de chefs de renom.

27 janvier 2014

Saint-Vincent Tournante Saint-Aubin (21)

25 janvier 2014

Six cuvées de saint-aubin à déguster lors de la Saint-Vincent Tournante ce week-end!

Les vignerons de Saint-Aubin, en Côte de Beaune, entament la dernière ligne droite avant d’accueillir ce week-end (25 et 26 janvier), la Saint-Vincent Tournante. Ils ont élaboré pour l’occasion 6 cuvées, des millésimes 2009 à 2012. 

24 janvier 2014

Romanée-Conti, le raisin au coeur de la démarche !

Sans matériel végétal de grande qualité, impossible de produire de grands vins. Une réalité que le plus célèbre domaine de Bourgogne, le Domaine de la Romanée-Conti, a pris en compte depuis toujours !

18 janvier 2014

Saint-Vincent de Beaune 2014

Passez le week-end avec les vignerons de Beaune. Ils vous invitent à faire la fête et à découvrir leur appellation !

17 janvier 2014

Dégustation à Paris

Bourgogne Aujourd’hui vous invite à déguster les vins de Bourgogne et du Beaujolais à Paris, le 10 février prochain, au Cercle National des Armés, place Saint- Augustin, dans le 8è arrondissement.

15 janvier 2014

Jacques Dupont Acte 2 : la « mondialisation » du goût des vins français m’inquiète !

Dans la seconde partie de la longue interview qu’il nous a accordé, Jacques Dupont, journaliste au POint est revenu sur son quart de siècle passé à écrire sur le vin. Progression de la qualité, retour à la vigne, émergence d’un goût “international”, flambée des prix… Les sujets n’ont pas manqué !

10 janvier 2014