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Toute l’actualité en direct

 

Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.

Climats du vignoble de Bourgogne à l’Unesco : pour l’histoire !

Que représente le paysage culturel des climats de Bourgogne inscrit sur la liste du patrimoine mondial depuis 2015 ? Une manière d’identifier et de perpétuer la diversité des vins à l’image de la diversité des lieux et des hommes qui les ont produits. C’est une innovation qui a émergé il y a 3 siècles avec la modernité jusqu’à la notion actuelle de terroir. 

01 juin 2020

Dégustations des 2019 : c’est parti !

Nos dégustations des vins du millésime 2019 ont débuté hier et un “numéro spécial” sortira début août. Coup d’envoi en fanfare avec les magnifiques vins rouges riches et équilibrés de Gevrey-Chambertin, Marsannay et Fixin.

29 mai 2020

Une floraison “explosive” !

La floraison se fait en 2020 à la vitesse d’un TGV et les vendanges devraient de nouveau débuter au mois d’août… Sauf si un été médiocre et/ou une production trop “généreuse” venaient changer la donne.

26 mai 2020

90 000 masques pour les salariés des maisons de vin !

90 000 masques vont être distribués pour protéger les salariés des négociants-éleveurs de Bourgogne, du Beaujolais, de Savoie, du Jura et du Bugey. 6 000 personnes sont concernées au total !

La vie reprend…

Le musée des Hospices de Beaune rouvre ses porte et le Tastevinage de Printemps de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin aura finalement bien lieu, le 29 mai. Une bouffée d’air…

22 mai 2020

Le client a-t-il toujours raison ?

Noter un vin est toujours une affaire complexe où se mêlent les goûts (les couleurs…), la connaissance du sujet et peut-être aussi, parfois, quelques a priori…

19 mai 2020

Et si on sortait ce week-end ?

Les Châteaux de Meursault, de Marsannay et le Marché aux Vins rouvrent  portes. Trois occasions de plus pour sortir ce week-end !

15 mai 2020

Vins de Bourgogne solidaires !

Les vins de Bourgogne et les vignerons lancent une initiative régionale et collective pour remercier l’ensemble des soignants : Vins de Bourgogne Solidaires !

14 mai 2020

Aubert de Villaine : le gardien du temple (seconde partie) !

Suite de la rencontre avec Aubert de Villaine avec un “menu” consistant : bio, starisation des domaine, prix des vins et des vignes, successions, réchauffement climatique et style des vins, etc.

13 mai 2020

Aubert de Villaine : Le gardien du temple (première partie) !

Cogérant emblématique du Domaine de la Romanée-Conti, homme clé dans le classement des climats de Bourgogne à l’Unesco, Aubert de Villaine revient avec bienveillance et… lucidité sur un demi-siècle de changements en profondeur en Bourgogne.

11 mai 2020

Le Château du Clos de Vougeot rouvre ses portes le 11 mai

Les portes du Château du Clos-de-Vougeot vont rouvrir dès le 11 mai. Un symbole fort d’un début de retour à une vie normale…

07 mai 2020

Tonneliers : des ateliers devenus des multinationales !

Acteurs incontournables du vignoble bourguignon, les tonneliers sont passés du statut d’artisan à celui de chef d’entreprise, dont plus de la moitié de la production est commercialisée à l’étranger. Un succès dû à un savoir-faire unique et une forêt française de qualité.

05 mai 2020

Jean-Marc Burgaud : Monsieur Côte du Py !

Jean-Marc Burgaud est le plus gros exploitant (7 hectares) sur la fameuse Côte du Py de Morgon, l’un des climats les plus célèbres du Beaujolais. C’est également un domaine qui aujourd’hui vend la quasi-totalité de ses vins en bouteilles.

04 mai 2020

Soutenez les vignerons…

Soutenez les vignerons en leur achetant du vin ! Suite de notre opération, avec un seul domaine, sans oublier toutes les publications de ces dernières semaines. 

03 mai 2020

BA 153 : Meursault en première ligne !

Un bon Meursault quand même… Cette appellation “phare” de la Côte de Beaune reste le symbole du vin blanc de Bourgogne à la fois riche et fin, élitiste et populaire. Bourgogne Aujourd’hui lui consacrera un large dossier dans son numéro 153 (sortie mi-juin).

30 avril 2020

Coche-Dury, la tête sur les épaules et les pieds à la vigne !

Marié, père de 2 enfants, Raphaël Coche, 38 ans, est à la tête du domaine Coche-Dury, décrit par beaucoup aux quatre coins de la planète comme la référence des vins blancs de Bourgogne. Il livre quelques “secrets de fabrique” du domaine. 

29 avril 2020

En 2017, Chambolle-Musigny la joue “classique” !

Le millésime 2017 n’est globalement pas aussi concentré que 16 et 15, mais sa finesse, son fruit et sa fraîcheur en font finalement un bon “interprète” des terroirs de Chambolle-Musigny. 2017 est une année “classique” en fin de compte !

28 avril 2020

Les climats de Côte-d’Or au XIXème, suite…

A quoi ressemblait le vignoble de Côte-d’or au XIXème siècle, avant le phylloxéra ? Suite… avec un focus sur le vignoble de “Flagey”, devenu Flagey-Echezeaux en 1886.

27 avril 2020

Les Chevaliers du Tastevin et les Cadets de Bourgogne soutiennent les personnels soignants !

La Confrérie des Chevaliers du Tastevin et les Cadets de Bourgogne se mobilisent pour soutenir les personnels soignants. 600 colis de produits des terroirs Bourguignons leur ont déjà été livrés. 

24 avril 2020

Tout ce que vous avez toujours rêvé de savoir sur la Côte-d’Or viticole au XIXème !

A quoi ressemblait le vignoble de Côte-d’or au XIXème siècle, avant le phylloxéra ? Un ouvrage écrit par Frédéric Villain, un “fidèle” des dégustations de Bourgogne Aujourd’hui, va permettre d’en savoir plus. 

23 avril 2020