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Exportatrice de vin de Bourgogne, principalement aux Etats-Unis, Becky Wasserman était depuis plus de 40 ans une personnalité marquante de l’essor des vins de Bourgogne outre-atlantique. Elles nous a quittés ces derniers jours à l’âge de 84 ans.

Retrouvez dans le numéro 160 de Bourgogne Aujourd’hui le meilleur de l’exceptionnel millésime 2020.

L’administration a fait des siennes et le domaine Droin ne pourra pas revendiquer en 2020 son Chablis grand cru Les Clos… comme il le faisait pourtant depuis près d’un siècle.

Aux Hospices de Nuits, on s’attend à vendanger vers le 20 septembre et avec une perte de récolte moins importante que prévue en pinot noir. Voilà de bonnes nouvelles !

Après le gel de début avril, une “deuxième lame” vient de passer sur le sud du Mâconnais, avec la grêle !

En Bourgogne, tout se termine toujours par une dégustation, en l’occurrence de vins issus de la biodynamie… Rendez-vous dans BA 159 !

Avec la chaleur, la floraison est en train de passer à la vitesse d’une Formule 1 et on y voit (un peu) plus clair pour les futures vendanges.

Le numéro 159 de Bourgogne Aujour’hui est en ligne ! Au sommaire : des pionniers de la biodynamie, la Côte Chalonnaise, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, un vignoble en danger, la “nouvelle” sommellerie et notre premier cahier sur le Jura.

Au domaine Comte Georges de Vogüe, à Chambolle-Musigny, on ne vit pas dans un autre monde, mais l’échelle du temps n’y a pas grand chose à voir avec celle du commun des mortels.

Le mois des climats vient de débuter et se poursuivra jusqu’à la fin du mois de juillet.

Jean Lupatelli est le nouveau vinificateur des vins du domaine Comte Georges de Vogüe, à Chambolle-Musigny.

L’association Cap Moulin-à-Vent est née autour de 13 domaines réputés. Son objectif : faire la promotion de ce cru emblématique du Beaujolais.

Le programme des dégustations du millésime 2020 bat son plein pour les jurés de Bourgogne Aujourd’hui. On peut déjà dire que les rouges vont faire des étincelles.

2015 est un millésime solaire complexe pour les blancs et plus homogène pour les rouges. De là à en conclure que les millésimes « chauds » conviennent mieux au pinot noir, cela serait aller un peu vite en besogne et le passé de la Bourgogne montre que cela n’a pas toujours été le cas.

Le Pommard premier cru Les Epenots est l’un des plus réputés du village. Découvrez la carte du parcellaire.

Œnologues et vinificatrices de talent, Nadine Gublin et Ludivine Griveau signent de grands vins. Elles racontent plus de vingt ans de parcours professionnel, au cours desquels les deux femmes ont tissé des liens forts et vrais.

Le numéro 158 de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne sur un nouveau internet ; plus moderne, plus rapide, avec de nouvelles fonctionnalités… pour votre confort de lecture.

L’heure est à un premier bilan après le gel dévastateur du milieu de semaine et à la recherche de solutions pour panser les plaies.

La guerre contre le gel a repris et cette année l’ennemi semble bien armé puisqu’il se présente sous la forme inédite (au moins pour le sud du vignoble), d’une première vague de 3 nuits consécutives de gel sur l’ensemble de la Bourgogne. 

En partenariat avec le grand chef Yannick Alléno et un maraicher réputé, le domaine Marquis d’Angerville vient de planter 30 ares de vigne en région parisienne.