Les « news » des domaines, des appellations, un rachat d’entreprise, les intempéries, les grands projets, les événements, les vendanges, les hommes et les femmes qui bougent… Il se passe toujours quelque chose en Bourgogne et dans le Beaujolais !
Le siège social de Bourgogne Aujourd’hui est à Beaune.
Les journalistes vivent dans la région et chaque semaine ils vous font vivre l’actualité dans toutes ses dimensions.
Le Domaine Trapet voit la vie en double, avec des vignes en Bourgogne et en Alsace, et même en triple, avec trois générations qui cohabitent. Rencontre à… quatre avec Jean Trapet, le père, Jean-Louis, son fils, Pierre et Louis, ses enfants, en sautant parfois du coq à l’âne pour toujours revenir à l’essentiel…
23 octobre 2020
Vigneron à Vosne-Romanée, Jean-Nicolas Méo (Méo-Camuzet) a investi il y a quelques années en Oregon. Conséquence des incendies du mois de septembre, des goûts de fumée dans les vins.
13 octobre 2020
Bruno Brangea, chef à Paris, est le nouveau champion du monde de l’oeuf en meurette… et il n’est toujours pas Bourguignon !
12 octobre 2020
Le numéro 155 de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne avec un cahier sur le Beaujolais. Au sommaire : Pouilly-Fuissé, Gevrey-Chambertin, les domaines Trapet et L.C. Desvignes, le Château de Poncié et des bonnes affaires dans les bourgognes, beaujolais et beaujolais-villages.
09 octobre 2020
Le Château du Clos-de-Vougeot a ouvert en début d’été un restaurant “éphémère” : La table de Léonce. Une expérience unique qui va se prolonger “au moins jusqu’au 15 novembre”…
01 octobre 2020
Gilles de Larouzière, président de la maison Beaunoise Bouchard Père et Fils succède à Guillaume d’Angerville à la présidence de l’Association des Climats du Vignoble de Bourgogne.
18 septembre 2020
Prévue les 30 et 31 janvier 2021, la Saint-Vincent Tournante, qui devait se dérouler à Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny, n’aura pas lieu. Elle est reportée à janvier 2022.
11 septembre 2020
Samedi, Gevrey-Chambertin accueille un nouvel évènement oeno-gastronomique baptisé “Gevrey Wine Food & Music”. L’occasion de retrouver chefs étoilés et domaines de renom pour une soirée de dégustations, suivie d’un concert.
10 septembre 2020
Bourgogne Aujourd’hui vous présente la liste officielle des futurs 22 Pouilly-Fuissé premiers crus… que tout le monde attend pour la récolte 2020.
07 septembre 2020
2010-2020… Lancé il y a 10 ans, le dossier des premiers crus de Pouilly-Fuissé, cru emblématique du Mâconnais, vient d’aboutir. Pouilly-Fuissé aura 22 premiers crus et tout le monde l’espère, à compter du millésime 2020.
04 septembre 2020
Pour vendanger une partie de ses vignes, la maison beaunoise Albert Bichot fait appel à une Entreprise Adaptée Viticole, qui emploie des personnes en situation de handicap. Vendredi 28 août, ils avaient rendez-vous dans une parcelle de bourgogne, à Chambolle-Musigny.
31 août 2020
De Chablis au Beaujolais, les vendangeurs sont nombreux dans les rangs de vigne en cette dernière semaine d’août. A l’exception de quelques domaines ayant déjà terminé, ou d’autres pour qui le départ n’a pas encore été donné, tous s’activent sur le terrain et en cuverie.
27 août 2020
Les vendanges vont bientôt débuter en Bourgogne et dans le Beaujolais ! C’est une évidence, mais en ordre dispersé (la “faute” à la sécheresse et à la chaleur), en espérant un peu de pluie et une météo plus “normale” !
13 août 2020
Le numéro 154 “spécial millésime 2019” de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne, avec près de 2 000 vins sélectionnés. A consommer sans modération !
07 août 2020
En Bourgogne et dans le Beaujolais la vigne suit son petit bonhomme de chemin dans des conditions presque extrêmes de sécheresse. Le millésime 2020 est sur de bons rails, mais un peu d’eau ne ferait quand même pas de mal !
“A date, la vente des vins des Hospices de Beaune 2020 est maintenue dans sa configuration habituelle”, assure, Alain Suguenot, le maire de Beaune.
02 août 2020
Plus de peur que de mal à Nuits-Saint-Georges suite à l’orage de grêle d’hier après-midi. La cellule orageuse a en effet éclaté sur la ville, épargnant la quasi totalité du vignoble.
Fête des grands vins de Bourgogne annulée, Fête des vins de Chablis transformée en “Fête en Caves”, la crise du Covid-19 continue de faire des dégâts en Bourgogne. On se demande maintenant si la prochaine vente des vins des Hospices de Beaune est menacée ?
29 juillet 2020
Le projet (explosif) d’exclusion de communes bourguignonnes de l’aire d’AOC bourgogne est à l’arrêt ! Les vignerons bourguignons sonnent les cloches de l’INAO et du ministre de l’agriculture pour faire avancer le dossier !
24 juillet 2020
