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Le programme des dégustations du millésime 2020 bat son plein pour les jurés de Bourgogne Aujourd’hui. On peut déjà dire que les rouges vont faire des étincelles.

2015 est un millésime solaire complexe pour les blancs et plus homogène pour les rouges. De là à en conclure que les millésimes « chauds » conviennent mieux au pinot noir, cela serait aller un peu vite en besogne et le passé de la Bourgogne montre que cela n’a pas toujours été le cas.

Le Pommard premier cru Les Epenots est l’un des plus réputés du village. Découvrez la carte du parcellaire.

Œnologues et vinificatrices de talent, Nadine Gublin et Ludivine Griveau signent de grands vins. Elles racontent plus de vingt ans de parcours professionnel, au cours desquels les deux femmes ont tissé des liens forts et vrais.

Le numéro 158 de Bourgogne Aujourd’hui est en ligne sur un nouveau internet ; plus moderne, plus rapide, avec de nouvelles fonctionnalités… pour votre confort de lecture.

L’heure est à un premier bilan après le gel dévastateur du milieu de semaine et à la recherche de solutions pour panser les plaies.

La guerre contre le gel a repris et cette année l’ennemi semble bien armé puisqu’il se présente sous la forme inédite (au moins pour le sud du vignoble), d’une première vague de 3 nuits consécutives de gel sur l’ensemble de la Bourgogne. 

En partenariat avec le grand chef Yannick Alléno et un maraicher réputé, le domaine Marquis d’Angerville vient de planter 30 ares de vigne en région parisienne.

Frédéric Drouhin, dirigeant de la très réputée maison beaunoise Joseph Drouhin prend la présidence de l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB)

Après plusieurs années de réflexion et de conception, le projet de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne amorce la phase des réalisations avec un nouveau président fraîchement élu.

A l’occasion de la conférence de presse des Grands Jours en Caves qui se déroulent jusqu’au vendredi 19 mars, François Labet, président du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, a évoqué la situation économique saine. L’année 2021 comporte encore beaucoup d’incertitudes. Explications.

Malgré le contexte difficile, tous les records ont été battus hier lors de la 60ème vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges.

Les Hospices Civils de Beaune ont attribué à Sotheby’s l’organisation et de la tenue de leur vente annuelle pendant les cinq prochaines années. La maison de vente aux enchères succède ainsi à Christie’s. La 161e édition de l’évènement se tiendra aux Halles de Beaune le 21 novembre prochain.

Albéric Bichot, président du directoire de la Maison beaunoise Albert Bichot, est le nouveau président du négoce Bourguignon.

Gilles de Larouzière-Henriot, PDG de la maison beaunoise Bouchard Père & Fils et des Champagnes Henriot, est le nouveau président de l’Association des Climats du Vignoble de Bourgogne. Si certains ont pu penser que l’inscription des climats au patrimoine de l’Humanité, en juillet 2015, marquait la fin de l’aventure, erreur ! Ce n’était que le début.

Rendons à Cesar ce qui lui appartient…

Le nouveau numéro (157) de Bourgogne Aujourd’hui est désormais disponible en ligne, très éclectique, avec un nouveau logo de titre .

Après une pause au milieu des années 2010, les conversions en Bio repartent de plus belle en Bourgogne.

L’ambiance ne sera probablement pas tout à fait la même que d’habitude, mais la vente des vins des Hospices de Nuits Saint-Georges aura bien lieu, le dimanche 14 mars. Et 2020 est un millésime très prometteur !

La Confrérie des Chevaliers du Tastevin a organisé samedi dernier, au Château du Clos de Vougeot, la 77ème Saint-Vincent Tournante. En présence de 58 sociétés de secours mutuels, les vignerons de Bourgogne, depuis Chablis jusqu’à Mâcon, étaient présents pour ce rendez-vous annuel, organisé dans le respect des consignes sanitaires.